Gambar AnnaPustynnikova / Getty
- Total: 20 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 10 menit
- Yield: 1 Appetizer (6 hingga 8 Porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 232 | Kalori |
| 21g | Lemak |
| 2g | Karbohidrat |
| 9g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Servings: 1 Appetizer (6 hingga 8 Servings) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 232 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 21g | 27% |
| Lemak jenuh 8g | 41% |
| Kolesterol 55mg | 18% |
| Sodium 186mg | 8% |
| Total Karbohidrat 2g | 1% |
| Serat Makanan 0g | 1% |
| Protein 9g | |
| Kalsium 37mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Kami menyukai semua jenis dip dan spread, menciptakan banyak resep yang merupakan sentuhan kuno favorit yang kami perbarui dan ubah sesuai selera kami. Resep ini, di sisi lain, adalah klasik.
Kami mengutak-atik resep dan inilah hasilnya. Anda dapat menggunakan ikan segar, namun, kami mengandalkan filet salmon dari toko, dimasak dengan lembut dalam mentega. Kombinasi krim keju, salmon, mustard, dan lobak lezat. Anda bisa menggunakan salmon matang yang tersisa dalam resep ini, atau memasak salmon sendiri sesuai petunjuk. Ini juga cara yang bagus untuk menggunakan salmon asap, baik itu asap dingin atau panas. Cukup gunakan sekitar 1/2 pon salmon dalam resep.
Kami menyukai resep makanan pembuka seperti ini yang dapat dibuat sebelumnya. Resep ini juga bisa digandakan dengan mudah. Ini akan disimpan di lemari es selama 2 hingga 3 hari jika tahan selama itu!
Kami suka menyajikan resep ini dengan kerupuk yang renyah, terutama seluruh jenis gandum. Jika Anda mengencerkannya dengan sedikit susu atau krim ringan, Anda bisa menggunakannya sebagai saus. Anda juga bisa menambahkan sayuran ke spread ini; beberapa paprika merah cincang halus atau wortel parut akan lezat. Atau tambahkan beberapa bawang merah karamel atau bawang putih panggang. Dan bisa juga dengan sandwich sandwich. Masukkan campuran krim dan beraroma ini di antara dua potong croissant mini atau roti gulung kecil untuk camilan lezat.
Nikmati setiap gigitan resep sederhana dan beraroma ini.
Bahan
- 1 sendok makan mentega
- 1/2 pon fillet salmon
- 1 (8 ons) paket krim keju (lunak)
- 1/3 cangkir mayones
- 2 sendok makan jus lemon
- 1 sendok makan mustard
- 1/4 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh lada putih
- 1/2 sendok teh daun thyme kering
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Panaskan mentega dalam panci sedang dengan api sedang. Tambahkan fillet salmon dan kecilkan api.
Masak, balik sekali sampai salmon baru matang, sekitar 5 menit di setiap sisinya.
Suhu internal salmon setidaknya harus 145 F.
Angkat salmon dari panci dan dinginkan. Serpihan salmon menjadi potongan-potongan kecil.
Dalam mangkuk sedang, kocok keju krim sampai lunak dan halus. Secara bertahap tambahkan mayones dan jus lemon dan kocok dengan baik.
Lalu aduk sawi, garam, merica, dan thyme. Lipat salmon yang terkelupas.
Tutup dan dinginkan selama 1 hingga 2 jam untuk mencampurkan rasa. Sajikan dengan kerupuk, sayuran segar, dan roti Prancis panggang.
Tag Resep:
- ikan salmon
- penyebaran salmon
- hidangan pembuka
- Amerika
