Diana Rattray
- Total: 37 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 22 menit
- Hasil: 4 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 605 | Kalori |
| 39g | Lemak |
| 29g | Karbohidrat |
| 36g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 605 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 39g | 49% |
| Lemak jenuh 16g | 80% |
| Kolesterol 144mg | 48% |
| Sodium 712mg | 31% |
| Total Karbohidrat 29g | 11% |
| Serat Makanan 3g | 10% |
| Protein 36g | |
| Kalsium 156mg | 12% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Sajikan ayam bawang putih citarasa yang lezat ini dengan spaghetti yang dimasak, pasta rambut malaikat, atau nasi, bersama dengan salad aduk atau irisan tomat segar. Sedikit krim, lemon, dan bawang putih membuat hidangan ayam ini menjadi makanan yang enak dan mudah dibuat setiap hari dalam seminggu.
Bahan
- 1 pon dada ayam (tanpa tulang, iris tipis)
- 3 sendok makan tepung serbaguna
- 1 sendok makan minyak zaitun (extra virgin)
- 2 sendok makan mentega
- 1 sendok makan jus lemon
- 3 siung bawang putih (cincang halus)
- 4 bawang hijau (dengan sekitar 3 inci hijau, diiris tipis)
- 1 cangkir kaldu ayam
- 1/2 cangkir krim kental
- Garam dan merica (secukupnya)
- Opsional: 1/2 paprika merah (diiris tipis)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Letakkan dada ayam di antara selembar bungkus plastik dan dengan lembut tumbuk dengan ketebalan sekitar 1/4 inci. Jika menggunakan dada ayam yang diiris tipis, abaikan langkah ini. Taburi sedikit dengan garam dan merica; mengeruk dalam 3 sendok makan tepung.
Panaskan 1 sendok makan minyak dan 2 sendok makan mentega dalam wajan besar di atas api sedang-rendah; tambahkan ayam dan coklat selama sekitar 2 hingga 3 menit di setiap sisinya.
Tambahkan paprika, 1 sendok makan jus lemon, bawang putih cincang, bawang hijau, dan 1 cangkir kaldu ayam; didihkan. Tutup dan didihkan dengan api kecil selama 15 menit, atau sampai ayam matang.
Tambahkan 1/2 cangkir krim dan garam dan merica, secukupnya.
Sajikan dengan pasta rambut malaikat panas yang dimasak.
Tag Resep:
- Lada
- ayam bawang putih krim
- makan malam
- selatan
