Keju biru dan saus kacang pinus untuk steak dan daging

The Spruce / Diana Chistruga

• Total: 45 menit
• Persiapan: 30 menit
• Masak: 15 menit
• Hasil: Menghasilkan 4 porsi

peringkat Tambahkan komentar

Pedoman Gizi (per porsi)
157	Kalori
12g	Lemak
4g	Karbohidrat
4g	Protein

Lihat Panduan Nutrisi Lengkap Sembunyikan Panduan Nutrisi Lengkap ×

Fakta nutrisi
Porsi: Menghasilkan 4 porsi
Jumlah per porsi
Kalori	157
% Nilai Harian *
Total Lemak 12g	15%
Lemak jenuh 4g	22%
Kolesterol 16mg	5%
Sodium 316mg	14%
Total Karbohidrat 4g	1%
Serat Makanan 1g	3%
Protein 4g
Kalsium 77mg	6%
*% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum.

(Informasi nutrisi dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap sebagai perkiraan.)

Ini adalah saus yang luar biasa menambah tingkat lain untuk steak panggang, daging sapi panggang, dan daging babi. Sementara saus ini sangat cocok untuk liburan, itu juga berfungsi dengan baik untuk pertemuan formal dan acara-acara khusus seperti ulang tahun, peringatan, atau Hari Valentine.

Bahan

• 1 sendok makan minyak zaitun atau mentega tawar
• 1 bawang merah (dicincang halus)
• 1/2 gelas anggur merah
• 1/4 cangkir kaldu sapi
• 1 sendok makan saus Worcestershire
• 1 sendok teh mustard Dijon
• 1/2 sdt thyme segar
• 1/2 sendok teh lada hitam segar
• 1/2 sendok teh bubuk cabai
• Opsional: sejumput garam
• 1/3 cangkir keju biru (hancur)
• 1/4 cangkir kacang pinus

Langkah-langkah untuk Mewujudkannya

Kumpulkan bahan-bahannya.



The Spruce / Diana Chistruga

Panaskan minyak zaitun atau mentega dalam panci besar.



The Spruce / Diana Chistruga

Tambahkan bawang merah dan masak selama 2 menit, atau sampai tembus.



The Spruce / Diana Chistruga

Tambahkan anggur, kaldu sapi, dan saus Worcestershire. Didihkan dan kurangi panas menjadi rendah.



The Spruce / Diana Chistruga

Aduk sesawi dan sisa bumbu. Didihkan selama 8 hingga 10 menit.



The Spruce / Diana Chistruga

Saat saus mulai berkurang, tambahkan keju biru dan cairkan.



The Spruce / Diana Chistruga

Angkat dari api dan aduk kacang pinus.



The Spruce / Diana Chistruga

Sajikan di atas daging panggang atau panggang pilihan Anda. Nikmati!



The Spruce / Diana Chistruga

Tag Resep:

• saus
• saus
• selatan
• ulang tahun

Nilai Resep Ini Saya tidak suka ini sama sekali. Bukan yang terburuk. Tentu, ini akan berhasil. Saya penggemar - akan merekomendasikan. Luar biasa! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian Anda!