Danielle Reid / EyeEm / Getty Images
- Total: 45 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 30 menit
- Adonan harus dingin: 2 jam
- Hasil: Tentang 36 Pierogi (36 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 85 | Kalori |
| 8g | Lemak |
| 2g | Karbohidrat |
| 1g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: Tentang 36 Pierogi (36 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 85 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 8g | 11% |
| Lemak jenuh 5g | 24% |
| Kolesterol 22mg | 7% |
| Sodium 61mg | 3% |
| Total Karbohidrat 2g | 1% |
| Serat Makanan 0g | 1% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 16mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Adonan pierogi ini menggunakan krim keju, mentega, dan krim asam, dan sangat ideal untuk hidangan penutup pierogi seperti keju manis, prem, atau buah-buahan lainnya. Tetapi juga cocok dengan tambalan gurih.
Bahan
- 8 ons mentega tawar (dihaluskan)
- 8 ons krim keju (lunak)
- 1/2 cangkir krim asam
- 3 1/2 cangkir tepung serbaguna
- 1 sendok teh garam
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Tempatkan mentega, keju krim, dan krim asam dalam food processor yang dilengkapi dengan pisau logam dan proses sampai halus.
Tambahkan tepung dan garam dan nadi untuk diblender.
Ubah adonan menjadi selembar bungkus plastik.
Dengan menggunakan tangan berupa serbuk, bentuk menjadi bola dan bungkus rapat.
Dinginkan setidaknya 2 jam atau semalam.
Kiat
- Saat bekerja dengan tepung, pastikan Anda mengukur dengan benar. Buat pierogi Anda sendiri dan pelajari cara menggulung, memotong, mengisi, dan memasaknya.
Tag Resep:
- Pierogi
- eropa timur
- jatuh
- Semacam spageti
