Gambar YinYang / Getty
- Total: 35 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 20 menit
- Hasil: 16 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 279 | Kalori |
| 19g | Lemak |
| 25g | Karbohidrat |
| 2g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 16 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 279 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 19g | 25% |
| Lemak jenuh 12g | 58% |
| Kolesterol 31mg | 10% |
| Sodium 100mg | 4% |
| Total Karbohidrat 25g | 9% |
| Serat Makanan 2g | 9% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 35mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Cookie getas adalah sentuhan luar biasa pada resep kue chip coklat tradisional, menggunakan roti yang lembut dan meleleh sebagai dasarnya. Tidak ada telur dalam resep ini, itulah sebabnya mereka memiliki tekstur yang indah ini.
Bagian terpenting dari resep ini adalah bagaimana Anda mengukur tepung. Sendok tepung dengan ringan ke dalam cangkir dan ratakan dengan bagian belakang pisau. Jangan pernah menyendok gelas ukur ke tepung; Anda akan mendapatkan sekitar 25% lebih banyak dan cookie akan kering dan sulit.
Bahan
- 1 cangkir mentega (suhu kamar)
- 2 sendok teh vanilla
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 gelas gula
- 1/2 gelas gula merah
- 2 cangkir tepung
- 2 1/2 cangkir keripik semisweet (dibagi)
- Opsional: 1 cangkir pecan cincang
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Memanaskan lebih dulu oven ke 375 F.
Campurkan mentega, vanilla, garam, dan gula dalam mangkuk besar dan kocok bersama hingga tercampur rata, menggunakan bagian belakang sendok. Aduk tepung sampai tercampur rata. Tambahkan 2 cangkir keping cokelat dan kacang, jika menggunakan.
Tekan adonan kue secara merata ke dalam wajan agar-agar 15 x 10 inci. Panggang selama 15 hingga 25 menit, hingga berwarna cokelat keemasan. Periksa pada waktu panggang 15 menit, lalu perhatikan cookie dengan cermat; mereka berubah dari coklat muda ke terbakar di sekitar tepi dengan sangat cepat. Biarkan dingin di loyang di rak kawat.
Tempatkan 1/2 cangkir keripik coklat dalam gelas ukur yang aman untuk microwave dan microwave dengan daya 50% selama 1 menit; aduk sampai meleleh. Gerimis di atas cookie yang dingin. Kemudian pecahkan cookie menjadi potongan tidak teratur. Simpan dalam wadah kedap udara.
Tag Resep:
- Kue
- pencuci mulut
- Amerika
- kembali ke sekolah
