Gambar SharafMaksumov / Getty
Biji kopi tumbuh di tanaman kecil yang menarik dengan daun hijau mengkilap dan kebiasaan pertumbuhan yang kompak. Di habitat asli mereka, mereka suka tumbuh menjadi pohon berukuran sedang, tetapi tanaman tersebut dipangkas secara teratur ke ukuran yang lebih mudah dikelola oleh petani perkebunan kopi.
| Nama Botani | Coffea arabica |
| Nama yang umum | Tanaman kopi |
| Jenis tanaman | Abadi hijau |
| Ukuran dewasa | Tinggi 6 kaki dan lebar 3 kaki |
| Paparan Matahari | Cahaya terang dan tidak langsung |
| Jenis tanah | Kaya dan lembab |
| PH tanah | Asam sampai netral |
| Waktu Mekar | Musim semi |
| Warna bunga | putih |
| Zona Kekerasan | 9 hingga 11 |
| Area Asli | Afrika tropis dan Asia tropis |
Cara Menanam Tanaman Kopi
Untuk menumbuhkan tanaman C. Arabica, meniru kondisi yang ditemukan di lereng gunung tropis, ketinggian sedang: banyak air dengan drainase yang baik, kelembaban tinggi, suhu relatif dingin, dan tanah yang kaya asam.
Cahaya
Pohon kopi lebih suka sinar matahari belang-belang atau, di garis lintang yang lebih lemah, sinar matahari penuh. Mereka sebenarnya tumbuhan bawah atau marginal, jadi tidak suka banyak sinar matahari langsung dan keras. Tanaman yang terlalu banyak terkena cahaya akan mengalami kecoklatan daun.
Tanah
Tanah pot gambut yang kaya dan drainase yang baik sangat bermanfaat. Tanaman kopi tidak menyukai tanah kapur, jadi jika tanaman Anda tidak tumbuh subur, tambahkan beberapa bahan organik seperti gambut. Tanaman kopi dapat tumbuh di tanah yang memiliki pH 4 hingga 7. Kisaran pH tanah ideal lebih dekat ke 6 hingga 6.5.
air
Tanaman ini adalah pecinta air dan membutuhkan air biasa dan banyak.
Suhu dan Kelembaban
Karena tanaman ini tumbuh secara alami di sisi pegunungan tropis, mereka tumbuh subur dalam kondisi yang sangat lembab. Mereka biasanya mendapat banyak hujan dan banyak kabut. Kisaran suhu rata-rata optimal mereka adalah antara dan 64 dan 70 derajat Fahrenheit. Temperatur yang lebih panas dapat mempercepat pertumbuhan, tetapi itu bukan sesuatu yang Anda inginkan ketika menanam tanaman untuk kacang. Buah-buahan harus matang dengan kecepatan yang lebih lambat dan mantap.
Pupuk
Pakan dengan pupuk cair yang lemah sepanjang musim tanam. Potong pupuk kembali menjadi sebulan sekali atau lebih di musim dingin.
Menanam dan Merepoting
Repot tanaman kopi Anda setiap musim semi, secara bertahap meningkatkan ukuran pot. Seperti halnya banyak pohon, agar tanaman dapat dikelola, pangkas hingga ukuran yang diinginkan, sedikit membatasi ukuran potnya, dan pangkas akar untuk hasil terbaik.
Hama
Mengawasi bug juga. Kopi terkadang menderita serangan kutu putih, kutu daun, dan tungau. Tanda-tanda serangan termasuk jaring kecil pada tanaman, rumpun residu "tepung" putih, atau serangga yang terlihat pada tanaman. Atasi infestasi sesegera mungkin untuk mencegahnya menyebar ke seluruh koleksi Anda. Seperti biasa, mulailah dengan opsi perawatan yang paling tidak beracun terlebih dahulu, hanya berkembang menjadi bahan kimia yang lebih serius jika upaya awal Anda gagal.
Perbanyakan Tanaman Kopi
Untuk memperbanyak tanaman kopi, Anda harus membeli bibit (kadang-kadang tersedia sebagai hal baru) atau mendapatkan benih segar. Tanaman kopi juga dapat diperbanyak dari stek atau lapisan udara (teknik yang agak terlibat yang digunakan oleh program profesional). Pohon kopi akan berbunga di musim semi dengan bunga putih kecil dan kemudian menghasilkan buah setengah inci yang lambat laun berubah dari hijau menjadi polong kehitaman. Masing-masing buah ini mengandung dua biji yang akhirnya menjadi biji kopi yang Anda gunakan untuk minuman kopi.
Keracunan Tanaman Kopi
Semua bagian tanaman kopi, kecuali buah matang (biji kopi), beracun bagi manusia, kucing, dan anjing. Menelan tanaman ini dapat menyebabkan muntah atau diare.
Varietas Tanaman Kopi
Ada lebih dari 120 spesies tanaman dalam genus. C. arabica, terhitung sekitar 60 hingga 80 persen dari semua kopi yang dikonsumsi di dunia. Kacang populer lainnya berasal dari tanaman C. canephora , yang juga dikenal sebagai Coffea robusta . Spesies ini berasal dari Afrika sub-Sahara. Tanamannya lebih kuat, namun biji kopi kurang disukai karena cenderung memiliki rasa yang lebih kuat dan lebih keras. Biji arabika cenderung lebih manis dengan nada gula, beri, dan buah.
Salah satu spesies yang tidak terkait, Psychotria nervosa , dikenal sebagai kopi liar dan tumbuh sebagai tanaman lanskap di Florida selatan.
