Diana Rattray
- Total: 50 menit
- Persiapan: 20 menit
- Masak: 30 menit
- Hasil: 6 hingga 8 Porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 708 | Kalori |
| 30g | Lemak |
| 81g | Karbohidrat |
| 29g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 6 hingga 8 Porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 708 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 30g | 38% |
| Lemak jenuh 12g | 60% |
| Kolesterol 91mg | 30% |
| Sodium 739mg | 32% |
| Total Karbohidrat 81g | 29% |
| Serat Makanan 5g | 16% |
| Protein 29g | |
| Kalsium 149mg | 11% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Nikmati ayam dan nasi casserole beraroma ini dengan brokoli kukus atau salad hijau dan biskuit untuk hidangan keluarga yang luar biasa. Ini adalah casserole yang mudah untuk diperbaiki dan dipanggang.
Anda dapat menggunakan ayam sisa dalam resep, atau, jika Anda kekurangan waktu, buatlah dengan ayam rotisserie. Potongan ayam segar yang dikemas (tidak dilapisi tepung roti) adalah pilihan bagus lainnya.
Bahan
- 6 sendok makan mentega (dibagi)
- 1/4 cangkir paprika hijau cincang
- Opsional: 1/4 cangkir irisan bawang hijau
- 5 sendok makan tepung serbaguna
- 1 cangkir kaldu ayam
- 1 1/2 gelas susu (atau setengah-setengah)
- 1 sendok teh garam (sedikit, atau secukupnya)
- lada hitam yang baru ditumbuk, secukupnya
- 2 1/2 hingga 3 gelas ayam yang sudah dipotong dadu
- 3 gelas nasi matang
- 1 (4 ons) dapat diiris jamur, tiriskan
- 1/4 cangkir pimiento cincang
- 1 sendok makan peterseli cincang segar
- 1 cangkir remah roti lunak
- Opsional: 1/2 cangkir almond pucat slivered (dipanggang)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Panaskan oven hingga 350 F / 180 C / Gas 4.
Semprotkan loyang 2 liter dengan semprotan anti lengket.
Dalam panci besar di atas api sedang-rendah, lelehkan 4 sendok makan mentega. Tambahkan paprika potong dadu dan bawang hijau, jika menggunakan. Masak, aduk, sekitar 3 menit. Aduk tepung; lanjutkan memasak, aduk, sekitar 2 menit. Aduk perlahan kaldu ayam dan susu. Masak, aduk, sampai saus mengental. Tambahkan garam dan lada hitam yang baru ditumbuk, secukupnya, dan kemudian masukkan ayam potong dadu, nasi, jamur, pimiento, dan peterseli.
Pindahkan campuran ke loyang yang sudah disiapkan.
Lelehkan 2 sendok makan sisa mentega.
Dalam mangkuk kecil, campurkan remah roti lunak dengan mentega cair; melemparkan untuk melapisi.
Taburkan secara merata dengan remah roti mentega. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 30 menit.
Taburi dengan almond panggang, jika menggunakan.
Variasi resep
- Casserole ini sangat serbaguna. Jika Anda tidak peduli dengan jamur atau bawang, tinggalkan saja. Untuk nutrisi dan warna tambahan, tambahkan beberapa kacang polong atau sayuran campuran ke dalam saus dengan ayam dan nasi.
Tag Resep:
- Lada
- Ayam dan beras Casserole
- hidangan utama
- Amerika
