(c) 2015 Elizabeth LaBau
- Total: 13 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 3 menit
- Yield: 24 cluster (12 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 196 | Kalori |
| 13g | Lemak |
| 18g | Karbohidrat |
| 4g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 24 cluster (12 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 196 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 13g | 16% |
| Lemak jenuh 6g | 31% |
| Kolesterol 3mg | 1% |
| Sodium 43mg | 2% |
| Total Karbohidrat 18g | 6% |
| Serat Makanan 2g | 7% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 40mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Siapa bilang Anda hanya bisa makan sereal untuk sarapan? Cheerio Clusters bagus setiap saat sepanjang hari! Permen yang mudah jatuh ini memiliki tekstur yang ringan dan renyah (terima kasih, Cheerios!) Dan rasa cokelat yang pekat karena kombinasi 3 cokelat yang berbeda. Jika Anda ingin menyederhanakan langkah-langkah dan bahan-bahannya, Anda juga dapat mengganti 3 cokelat dengan 11 oz hanya satu jenis cokelat (gelap, susu, atau putih).
Saya suka menambahkan kacang ke Cheerio Clusters saya, tetapi Anda dapat mencampurnya dengan menambahkan kacang apa pun yang Anda suka. Anda juga bisa mencoba melempar segenggam buah kering, seperti cranberry, kismis, atau aprikot kering cincang!
Bahan
- 3 ons cokelat (tanpa pemanis)
- 3 ons / 1/2 cangkir cokelat (semi-sweet, atau chocolate chips)
- 5 ons / 3/4 cangkir cokelat putih (atau keping cokelat putih)
- 1 1/2 gelas sereal (Cheerios atau sejenisnya)
- 1/2 cangkir kacang (asin, panggang atau kacang lainnya)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Dengan menggunakan pisau koki yang besar dan tajam, cincang cokelat yang tidak manis, cokelat semi-manis, dan cokelat putih. Mereka harus dalam ukuran yang sama, lebih kecil dari almond, untuk mencair cepat dan bahkan.
Campurkan cokelat tanpa pemanisan cincang, cokelat semi-manis, dan cokelat putih dalam mangkuk aman microwave sedang.
Microwave dalam penambahan 30 detik sampai cokelat meleleh dan halus, aduk setiap 30 detik untuk mencegah panas berlebih.
Setelah cokelat meleleh, halus, dan teksturnya seragam, tambahkan ceri dan kacang tanah. Aduk mereka dengan spatula, sampai sereal dan kacang dilapisi dengan cokelat dan tidak ada noda kering yang tersisa.
Lapisi loyang dengan kertas lilin atau kertas roti.
Gunakan sendok permen kecil atau satu sendok teh untuk menjatuhkan sendok kecil permen ke atas loyang disiapkan. (Secara bergantian, Anda dapat menjatuhkannya ke dalam cangkir permen kertas kecil agar lebih mudah disajikan!) Saat cokelat masih basah, hiasi bagian atas setiap cluster dengan kacang cincang, keping cokelat putih, atau buah kering, jika diinginkan.
Setelah semua permen terbentuk, masukkan ke dalam kulkas sampai cokelat benar-benar matang. Simpan permen dalam wadah kedap udara di lemari es hingga satu bulan. Untuk rasa dan tekstur terbaik, biarkan mereka mencapai suhu kamar sebelum disajikan.
Tag Resep:
- Permen
- kue dan permen
- Amerika
- berkumpul
