Pohon cemara
- Total: 25 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 10 menit
- Hasil: 4 hingga 6 Porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 423 | Kalori |
| 26g | Lemak |
| 6g | Karbohidrat |
| 38g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 hingga 6 Porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 423 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 26g | 34% |
| Lemak jenuh 11g | 53% |
| Kolesterol 259mg | 86% |
| Sodium 442mg | 19% |
| Total Karbohidrat 6g | 2% |
| Serat Makanan 0g | 1% |
| Protein 38g | |
| Kalsium 363mg | 28% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Sandwich Monte Cristo ini adalah sandwich bergaya roti panggang klasik Prancis. Sekarang Anda tidak perlu menunggu perjalanan ke restoran lokal untuk memenuhi keinginan Anda. Anda bisa membuatnya sendiri! Isi sandwich adalah kombinasi irisan ham, kalkun atau ayam, dan keju, bersama dengan mustard atau mayones. Sandwich yang dirakit dihancurkan dalam campuran telur dan kemudian berwarna kecokelatan di kedua sisi.
Anda bisa menggunakan irisan ham rebus, rebus atau panggang dan kalkun atau irisan ham sisa di sandwich. Sementara keju klasik adalah gruyere atau Swiss, jangan ragu untuk mencoba favorit lain seperti keju Havarti. Roti harus menjadi roti sandwich yang lebih kokoh dengan irisan yang rata dan ukuran yang sama. Roti putih pra-iris akan berfungsi, hanya saja jangan sampai memenuhi sandwich Anda. Pilih mustard apa pun yang paling Anda sukai. Dijon, tentu saja, klasik untuk sandwich ini, tetapi Anda bisa memilih mustard grainer, honey mustard, atau kombinasi mustard apa pun.
Klik Mainkan untuk Melihat Resep Ini
Untuk hidangan yang lebih lengkap, sajikan sandwich ini dengan secangkir sup tomat atau salad hijau segar yang cerah. Anda ingin saus yang sedikit asam untuk menyeimbangkan kekayaan sandwich. Atau sajikan sandwich apa adanya atau bersama segenggam keripik kentang. Jika Anda memiliki sandwich yang tersisa, bungkus dengan aluminium foil dan simpan di lemari es. Monte Cristo dapat dipanaskan kembali dalam oven hangat (pastikan untuk meletakkannya di atas loyang karena keju kemungkinan akan meleleh dan menetes) atau dalam wajan panas di atas kompor.
Bahan
- 18 potong roti
- Mentega (secukupnya)
- 6 iris ham
- 6 iris kalkun (atau ayam)
- Opsional: mustard (secukupnya)
- Opsional: mayones (sesuai selera)
- 12 iris keju Swiss (atau keju Gruyere)
- 3 butir telur besar
- 1/3 gelas susu
- 1/8 sendok teh garam
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Pohon cemara
Untuk setiap sandwich gunakan 3 iris roti. Mentega satu sisi roti dulu.
Pohon cemara
Kemudian tutup dengan sepotong ham dan sepotong kalkun atau ayam.
Pohon cemara
Mentega kedua sisi roti iris kedua dan oleskan dengan sedikit mustard atau mayones lainnya, jika diinginkan.
Pohon cemara
Tempatkan irisan roti di atas potongan kalkun atau ham dan atas dengan 2 iris keju tipis.
Pohon cemara
Mentega irisan ketiga untuk atas; tekan sandwich dengan ringan dan rapikan remah.
Pohon cemara
Potong setiap sandwich menjadi dua bagian secara diagonal dan aman dengan tusuk gigi.
Pohon cemara
Dalam mangkuk sedang, kocok telur dengan susu dan garam.
Pohon cemara
Panaskan wajan atau wajan di atas api sedang. Tambahkan mentega untuk melapisi wajan.
Pohon cemara
Celupkan sandwich dengan hati-hati ke dalam campuran telur.
Pohon cemara
Brownkan sandwich di semua sisi, tambahkan lebih banyak mentega ke dalam wajan bila perlu.
Pohon cemara
Hapus tusuk gigi sebelum disajikan dan sajikan segera saat masih panas dan renyah.
Pohon cemara
Padukan dengan kentang goreng buatan sendiri, salad sisi, dan acar, dan nikmatilah!
Tag Resep:
- Babi
- makan siang
- Amerika
- Paskah
