The Spruce / Diana Rattray
- Total: 72 menit
- Persiapan: 12 menit
- Masak: 60 menit
- Hasil: 6 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 526 | Kalori |
| 24g | Lemak |
| 24g | Karbohidrat |
| 52g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 6 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 526 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 24g | 30% |
| Lemak jenuh 9g | 45% |
| Kolesterol 287mg | 96% |
| Sodium 413mg | 18% |
| Total Karbohidrat 24g | 9% |
| Serat Makanan 2g | 6% |
| Protein 52g | |
| Kalsium 152mg | 12% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Sebuah toples saus pedesaan siap menghiasi meatloaf klasik yang lezat ini, atau membuat saus sendiri dari awal atau menggunakan campuran kering. Sajikan daging cincang dengan kentang tumbuk dan kacang hijau atau sayuran favorit Anda. Jangan ragu untuk menggunakan saus cokelat atau jamur alih-alih saus country.
Bahan
- 1 1/2 pon daging sapi tanpa lemak
- 1/2 pon daging babi giling
- 1/2 cangkir bawang (dicincang halus)
- 1/2 cangkir paprika (merah atau hijau, cincang halus)
- 1 siung bawang putih (cincang halus)
- 1 sendok makan peterseli cincang segar atau serpih peterseli kering 1 sendok teh
- 3/4 cangkir remah roti kering halus
- 1 telur besar (sedikit dikocok)
- 1/4 gelas susu
- 1/4 cangkir saus tomat
- 2 sendok teh mustard Dijon
- 1 sendok teh saus Worcestershire
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh lada segar
- 1 toples (12 ons) saus negara (atau sekitar 1 1/2 hingga 2 gelas buatan sendiri, untuk disajikan)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 F.
Semprotkan panci roti berukuran 9x5 inci dengan semprotan memasak.
Campurkan daging sapi, babi, bawang, paprika, bawang putih, peterseli, remah roti, telur, susu, saus tomat, mustard, saus Worcestershire, garam, dan merica.
Campur dengan tangan sampai bahan digabungkan — tetapi jangan dicampur terlalu banyak.
Masukkan adonan ke dalam loyang roti yang sudah disiapkan.
Panggang sekitar 1 jam, atau sampai kecoklatan.
Diamkan selama 10 menit, sambil memanaskan atau membuat saus.
Balikkan roti ke piring saji, iris, dan sajikan dengan saus pedas.
Nikmati!
Tag Resep:
- Tomat
- makan malam
- selatan
- jatuh
