rez-art / Getty Images
- Total: 7 jam 15 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 7 jam
- Hasil: 1 crockpot (8 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 575 | Kalori |
| 9g | Lemak |
| 85g | Karbohidrat |
| 43g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 1 crockpot (8 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 575 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 9g | 11% |
| Lemak jenuh 3g | 15% |
| Kolesterol 50mg | 17% |
| Sodium 122mg | 5% |
| Total Karbohidrat 85g | 31% |
| Serat Makanan 24g | 85% |
| Protein 43g | |
| Kalsium 253 mg | 19% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Jangan ragu untuk mengganti bahan apa pun dalam resep cabai Crockpot klasik ini. Gunakan imajinasimu! Kami menyukai cabai kami yang ringan, jadi jika cabai ideal Anda membakar lidah Anda, tambahkan serpihan cabai merah, cabai jalapeno dan habanero, dan tentu saja, lebih banyak bubuk cabai. Dan pastikan Anda melihat semua resep cabai kami untuk lebih banyak ide.
Cabai asli dari Texas atau Meksiko tidak mengandung kacang dan menggunakan potongan steak bundar atau chuck, bukannya daging sapi. Tetapi jika Anda mencari resep cabai klasik Amerika, resep ini sulit dikalahkan. Ini resep ringan, jadi bumbui sesuai selera Anda.
Yang Anda butuhkan dengan resep sederhana ini adalah krim asam, irisan alpukat atau guacamole, keju parut, salad hijau, dan beberapa es teh dingin atau bir.
Bahan
- 1 pon daging sapi giling
- 2 bawang (dicincang)
- 4 siung bawang putih (cincang)
- 2 (14 ons) kaleng tomat potong dadu (tidak terlatih)
- 1 (15 ons) kaleng saus tomat
- 1 hingga 2 sendok makan bubuk cabai
- 1 sendok teh bubuk jintan
- 1/2 sendok teh daun oregano kering
- 1/2 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh lada
- 1/4 sendok teh cabai rawit
- 2 kaleng (15 ons) kacang merah (dibilas dan dikeringkan)
- 2 sendok makan tepung jagung
- 1/4 gelas air
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Tumis daging sapi giling dalam wajan berat dengan bawang sampai dagingnya berwarna coklat, aduk untuk memecah daging saat dimasak. Tiriskan dengan baik.
Gabungkan daging sapi dan bawang bombai yang dimasak, bawang putih, tomat potong dadu, saus tomat, bubuk cabai, jintan kering, oregano kering, garam, merica, cabai rawit, dan kacang merah yang dikeringkan dan dibilas dalam kompor lambat 4-liter dan aduk.
Tutupi crockpot dan masak dengan api kecil selama 6 hingga 8 jam atau sampai sayuran lunak. Ubah panas menjadi tinggi. Campur tepung maizena dan air dalam mangkuk kecil sampai halus dan tambahkan ke cabai, aduk rata. Buka kompor lambat dan masak selama 15 menit, sampai cabai sedikit mengental.
Sajikan cabai dengan banyak iringan, termasuk krim asam, bawang hijau cincang, guacamole, irisan jalapeños, dan keju parut.
Tag Resep:
- kacang polong
- Slow Cooker Chili
- hidangan utama
- tex-mex
