Jamie Grill / Getty Images
Ribuan koktail telah dibuat sejak minuman pertama dicampur, tetapi hanya sedikit yang bertahan untuk ujian waktu. Dari julep dan eggnog mint abad ke-18 hingga badai dan bulevar era Larangan, klasik-klasik ini memang klasik.
Banyak koktail ini tetap menjadi favorit kami hari ini. Yang lain mungkin telah dilupakan oleh masyarakat umum, meskipun ada beberapa minuman yang sangat menarik yang perlu diperhatikan dan dihidupkan kembali.
Daftar ini adalah kompilasi resep yang dikembangkan antara 1700-an dan 1930-an. Namun, banyak kisah minuman yang diperdebatkan, ada yang didasarkan pada rumor alkohol, dan ada pula yang hanya tebakan terbaik komunitas koktail saat ini berkat penelitian yang rajin.
Kemudian lagi, ada banyak koktail yang mungkin harus dimasukkan di sini tetapi kisah-kisah pencipta mereka atau referensi yang jelas tentang kapan mereka dibuat tidak tersedia.
-
Koktail Brandy Klasik
Pohon cemara
Sebelum Larangan, brendi adalah salah satu roh pangkalan paling populer dan beberapa koktail brendi terbaik diciptakan selama masa ini.
Meskipun brendi adalah semangat yang hebat, brandy tidak digunakan sesering hari ini seperti pada hari-hari pertama bar. Bahkan, beberapa koktail brendi terbaik sepanjang masa adalah di antara daftar koktail klasik ini.
Banyak dari minuman ini memperlakukan brendi dengan sentuhan lembut, mencampurkannya ke dalam ramuan sederhana yang memungkinkan pangkalan untuk bersinar. Perhatikan bahwa beberapa dari mereka memiliki vermouth, ada beberapa minuman asam, dan beberapa dari mereka bahkan mendapatkan sedikit tropis, dipasangkan brendi dengan rum.
Anda juga akan melihat bahwa sejumlah minuman ini menggunakan brendi beraroma seperti apel, aprikot, dan ceri. Berhati-hatilah saat membeli brendi ini hari ini karena sejumlah opsi yang tersedia lebih seperti minuman manis daripada infus brendi. Untungnya, ada kebangkitan brendi buah 'asli' dan pilihan yang tersedia semakin meningkat.
Kami telah mencantumkan koktail dengan bahan utamanya untuk memudahkan penelusuran. Namun, kami tidak memasukkan semua bahan (seperti lemon atau jus jeruk nipis ketika digunakan sebagai aksen), jadi silakan ikuti tautan ke resep untuk daftar bahan lengkap.
Juga, perhatikan bahwa banyak dari resep ini telah diadaptasi selama bertahun-tahun dan mungkin tidak mencerminkan resep asli yang tepat.
Resep Cocktail Brandy Klasik
- Black Velvet - bir stout, ChampagneB Cocktail Koktail - sherry, vermouth kering, pahitPimm's Cup - Pimm's Cup No. 1, lemonade
