Pohon cemara
- Total: 70 menit
- Persiapan: 20 menit
- Masak: 50 menit
- Hasil: 6 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 317 | Kalori |
| 15g | Lemak |
| 40g | Karbohidrat |
| 9g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 6 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 317 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 15g | 19% |
| Lemak jenuh 7g | 35% |
| Kolesterol 129mg | 43% |
| Sodium 997mg | 43% |
| Total Karbohidrat 40g | 15% |
| Serat Makanan 4g | 13% |
| Protein 9g | |
| Kalsium 100mg | 8% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Puding jagung seperti puding ini sangat lezat, dan itu adalah iringan yang sempurna untuk daging panggang atau ham panggang. Ini juga merupakan lauk yang luar biasa untuk makan malam liburan.
Puding dimulai dengan saus putih sederhana. Saus dicampur dengan krim-gaya dan jagung kernel utuh dan kemudian telur kocok ditambahkan untuk membuat campuran ringan dan halus. Kami memaniskan puding jagung dengan sedikit gula tambahan, tetapi merasa bebas untuk mengurangi gula atau menghilangkannya.
Klik Mainkan untuk Melihat Resep Ini
Bahan
- 4 sendok makan mentega
- 1/2 cangkir tepung serbaguna
- 2 sendok makan gula
- 1 sendok teh garam
- 1 cangkir susu
- 1 (15 ons) kaleng krim ala jagung
- 1 (15 oz.) Dapat seluruh jagung kernel (atau sekitar 2 cangkir beku dicairkan)
- 3 butir telur (terpisah)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 F.
Lelehkan mentega dalam panci di atas api sedang-rendah.
Tambahkan tepung, aduk hingga tercampur rata. Masak, aduk, selama 1 hingga 2 menit.
Aduk susu secara bertahap; tambahkan gula dan garam. Masak, aduk terus, hingga halus dan kental. Campurannya akan kental.
Angkat dari api dan aduk dengan gaya krim dan jagung kernel.
Kocok kuning telur, lalu tambahkan campuran jagung.
Dalam mangkuk bebas minyak, kocok putih telur hingga terbentuk puncak yang kaku.
Lipat putih telur ke dalam campuran.
Transfer ke casserole mentega 2 liter.
Atur dalam wajan yang lebih besar dan masukkan ke dalam oven. Tambahkan air panas ke wajan besar hingga kedalaman sekitar 1 inci.
Panggang selama sekitar 45 menit.
Sajikan dan nikmati!
Tip
- Putih telur dilipat menjadi campuran untuk memasukkan udara, membuat produk yang dipanggang ringan dan mengembang. Saat melipat, tambahkan sekitar sepertiga putih telur sekaligus. Gunakan spatula karet dan campur dengan gerakan flip, lipat menjadi adonan berulang-ulang sambil memutar mangkuk sampai dimasukkan. Jangan overmix; Anda ingin melestarikan gelembung udara.
Variasi resep
- Tambahkan 3 hingga 4 sendok makan paprika merah dan hijau cincang halus. Ganti seluruh jagung kernel dengan jagung gaya fiesta dengan paprika.
Tag Resep:
- Sisi casserole
- puding jagung
- makanan pendamping
- selatan
