Burger Beef Chipotle. Katie Workman / themom100.com
- Total: 20 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 10 menit
- Hasil: Membuat 4 burger
Untuk lebih banyak panas, aduk sedikit chipotles di adobo ke dalam mayo dengan perasan lemon atau jus jeruk nipis, dan Anda memiliki topping burger pedas yang creamy (juga enak di sandwich).
Bahan
- 2 pon daging sapi giling (80/20%)
- 2 sendok makan bubur chipot dalam saus adobo (lihat Catatan)
- ½ sendok teh garam halal
- ⅓ cangkir bawang cincang
- Untuk Bumbu:
- 2 tomat (irisan)
- 1/2 cangkir bawang (iris)
- 4 daun selada (besar)
- 2 sendok makan mustard
- 1/4 cangkir saus tomat
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Dalam mangkuk besar, kombinasikan daging sapi, bubur kental dalam adobo, garam, dan bawang. Tangan adalah yang terbaik untuk ini.
Bentuk campuran menjadi 4 roti, dan gunakan ibu jari Anda untuk membuat sedikit lekukan di tengah masing-masing burger, yang akan menyebabkan mereka menjadi rata saat mereka memasak.
Panaskan panggangan sampai sedang. Panggang burger selama 4 hingga 5 menit di setiap sisi, sampai selesai sesuai keinginan Anda. Sajikan dengan roti (panggang jika Anda mau) dengan selada, tomat, bawang atau apa pun yang Anda suka!
Catatan: Untuk membuat chipotle bubur dalam adobo, cukup beli sekaleng chipotles dalam saus adobo, buang semuanya ke dalam food processor dan purée. Saus akan disimpan dalam wadah tertutup rapat di lemari es selama sekitar 2 bulan, setidaknya.
Resep Burger lainnya
Ada kombinasi burger tanpa akhir untuk dicoba di luar burger keju klasik. Lihatlah resep burger hebat lainnya, termasuk daging sapi, kalkun, dan burger ayam:
Burger Bawang Karamel dan Parmesan
Burger Ayam Thailand dengan Wortel Acar Cepat
Cakep Bakso Slider dari Real Baby Food
Chipotle Barbecue Turki Burger
Buffalo Turkey Burger Sliders
Burger Fork-in-the-Road (dengan tendangan)
Resep Topping
Salah satu cara untuk menjadi kreatif dengan burger Anda adalah dengan menambahkan topping. Sayuran tumis, saus beraroma, dan selada cole creamy dapat membuat kreasi yang lebih menarik:
Jamur Portobello Panggang Asia
Sriracha Mayo
Slaw Cole Pedas
Kohlrabi, Kubis Hijau, dan Brokoli Rabe Slaw
Resep Sandwich Lainnya
Dan karena menempatkan benda di antara dua potong roti adalah hal yang genius, jangan lewatkan sandwich lezat ini:
Sandwich Ayam Bakar dan Alpukat
Sandwich keju panggang besar
Sandwich Ikan Cajun dengan Slaw Renyah
Sandwich BLT Terbaik
The Ultimate Bacon, Egg and Cheese Sandwich dengan Saus Keju
Keju Bakar BLT Terbaik
Sandwich Pretzel Peanut Butter S'mores
Untuk pertemuan Anda berikutnya, lihat 4 Juli ini Menu Ramah Keluarga dan Dasar-dasar Menghibur!
Tag Resep:
- Tomat
- makan malam
- Amerika
- kembali ke sekolah
