Resep wajan ayam dan udang dengan saus tomat

Gambar Roulier / Turiot / Getty

• Total: 70 menit
• Persiapan: 10 menit
• Masak: 60 menit
• Hasil: 4 Porsi

5 peringkat Tambahkan komentar

Pedoman Gizi (per porsi)
1122	Kalori
55g	Lemak
23g	Karbohidrat
126g	Protein

Lihat Panduan Nutrisi Lengkap Sembunyikan Panduan Nutrisi Lengkap ×

Fakta nutrisi
Porsi: 4 Porsi
Jumlah per porsi
Kalori	1122
% Nilai Harian *
Total Lemak 55g	71%
Lemak jenuh 19g	97%
Kolesterol 632mg	211%
Sodium 1460mg	63%
Total Karbohidrat 23g	8%
Serat Makanan 3g	12%
Protein 126g
Kalsium 286mg	22%
*% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum.

(Informasi nutrisi dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap sebagai perkiraan.)

Resep wajan ayam dan udang ini adalah kombinasi seperti rebusan, hidangan keluarga yang lezat dengan roti atau roti kerak atau biskuit yang baru dipanggang.

Bahan

• 2 1/2 hingga 3 pon potongan ayam
• 1/4 cangkir mentega
• 16 ons saus tomat
• 1/4 gelas anggur merah
• 1 bawang besar (dicincang)
• 1 siung bawang putih (cincang)
• 2 sendok makan peterseli (segar, cincang)
• 1/2 sdt basil (daun kering)
• 1/2 sendok teh oregano (daun kering)
• 1/2 sendok teh garam (ditambah lagi untuk membumbui ayam)
• 1 dash pepper (plus lebih banyak untuk membumbui ayam)
• 1 1/2 pon udang (mentah, dikupas, dibersihkan, dan dibagi; sekitar 1 pon jika cangkang telah dihilangkan)

Langkah-langkah untuk Mewujudkannya

Cuci ayam; tepuk kering.

Bumbui ayam dengan garam dan merica. Dalam wajan besar, cairkan mentega di atas api sedang; ayam coklat perlahan, berputar sekali menjadi coklat di kedua sisi. Tuang sedikit lemak berlebih.

Dalam mangkuk, kombinasikan saus tomat, anggur, bawang, bawang putih, peterseli, basil, oregano, garam, dan lada; Aduk rata dan tuangkan di atas ayam. Tutup dan didihkan selama sekitar 30 hingga 40 menit, sampai ayam empuk.

Tambahkan udang ke dalam saus dan masak selama 10 menit lagi, atau sampai udang matang.

Sajikan sebagai sup dengan roti kering atau biskuit.

Tag Resep:

• Tomat
• hidangan utama
• Amerika
• makan malam keluarga

Nilai Resep Ini Saya tidak suka ini sama sekali. Bukan yang terburuk. Tentu, ini akan berhasil. Saya penggemar - akan merekomendasikan. Luar biasa! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian Anda!