Lauri Patterson / Getty Images
- Total: 65 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 50 menit
- Hasil: 4-5 pound (8-10 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 581 | Kalori |
| 30g | Lemak |
| 11g | Karbohidrat |
| 61g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4-5 pound (8-10 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 581 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 30g | 39% |
| Lemak jenuh 8g | 42% |
| Kolesterol 190mg | 63% |
| Sodium 826mg | 36% |
| Total Karbohidrat 11g | 4% |
| Serat Makanan 0g | 2% |
| Protein 61g | |
| Kalsium 53mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Anda tidak akan pernah memiliki terlalu banyak resep sayap ayam! Coba resep yang diilhami Thailand ini saat berikutnya Anda mengadakan pesta. Ini pasti rasa yang disukai tamu Anda.
Bahan
- 4 hingga 5 pound / 1, 8-2, 2 kg sayap ayam
- 1/4 cangkir / 120 mL saus tiram
- 1/4 cangkir / 120 mL anggur merah kering
- 1/4 gelas / 120 mL madu
- 4 hingga 5 bawang hijau (dicincang halus)
- 4 siung bawang putih (cincang)
- 2 sendok makan / 30 mL saus cabai
- 2 sendok makan / 30 mL ketumbar segar (cincang)
- 2 bawang hijau (dicincang)
- 1 sendok makan / 15 mL jus lemon
- 2 sendok teh / 10 mL kecap asin
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Potong sayap menjadi dua bagian dan buang ujung sayap.
Masukkan ayam ke dalam kantong plastik yang bisa ditutup kembali.
Campurkan bahan yang tersisa dan tuangkan campuran di atas sayap. Bergeraklah untuk melapisi dengan baik, menyegel kantong, dan letakkan di lemari es selama 1 hingga 3 jam.
Panaskan panggangan untuk api sedang. Lepaskan sayap dari tas dan sisihkan rendaman. Tempatkan sayap di atas panggangan dan olesi secara bebas dengan rendaman. Masak selama 20 menit, balikkan dan lapisi dengan bumbu lagi. Biarkan matang selama 20 hingga 30 menit. Buang sisa rendaman.
Ketika jus menjadi jernih dan daging mencapai suhu internal 165 F, angkat dari api, hiasi dengan bawang hijau cincang dan sajikan.
Tag Resep:
- sayap
- hidangan pembuka
- Thai
- memasak
