Steve Brown Photography / Getty Images
- Total: 65 menit
- Persiapan: 20 menit
- Masak: 45 menit
- Hasil: 6 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 549 | Kalori |
| 39g | Lemak |
| 22g | Karbohidrat |
| 24g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 6 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 549 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 39g | 51% |
| Lemak jenuh 8g | 38% |
| Kolesterol 85mg | 28% |
| Sodium 509mg | 22% |
| Total Karbohidrat 22g | 8% |
| Serat Makanan 2g | 6% |
| Protein 24g | |
| Kalsium 31mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Campuran ayam dan nasi membawa paprika isi setiap hari ke ketinggian baru. Kombinasi mayones dan sedikit bubuk kari mengikat bahan-bahan pengisi dengan nikmat. Boneka paprika panggang dengan sempurna hanya dalam 30 menit. Ini adalah alternatif yang bagus untuk paprika isi daging sapi dan nasi klasik, dan hidangan ini lebih rendah lemak dan kalori.
Kalkun sisa, tuna, salmon, udang, atau bahkan ham dapat menggantikan ayam dalam paprika isi ini, atau menggunakan kombinasi ham dan ayam. Mereka akan sangat baik dengan beberapa cheddar parut atau keju Swiss meleleh di atasnya. Taburkan keju parut di atas puncak sesaat sebelum keluar dari oven, atau taburi keju Parmesan parut atau parut sesaat sebelum disajikan.
Anda dapat menghilangkan bawang jika Anda bukan penggemar, atau menggunakan bawang hijau atau bawang merah untuk rasa bawang yang lebih lembut. Pimientos menambah warna dan rasa. Jika Anda tidak memiliki pimientos, silakan gunakan paprika merah yang dipotong dadu atau paprika merah cincang.
Bahan
- 3/4 cangkir beras putih panjang (tidak dimasak)
- 6 paprika hijau sedang (atau gunakan berbagai warna)
- 2 cangkir ayam potong dadu (dimasak)
- 1 cangkir seledri cincang
- 1/4 cangkir bawang cincang halus
- 2 sendok makan bumbu cengkeh (dari stoples, tiriskan)
- 1 cangkir mayones (atau sesuai keinginan untuk melembabkan bahan)
- 1 sendok teh bubuk kari
- 1/2 sendok teh garam halal (atau secukupnya)
- Hancurkan lada hitam yang baru ditumbuk
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Masak nasi mengikuti petunjuk paket. Fluff dengan garpu dan sisihkan.
Panaskan oven hingga 350 F (180 C / Gas Mark 4). Olesi loyang 2 1/2 atau 3 liter.
Potong bagian atas cabai dan hati-hati mengorek biji dan iga. Masukkan paprika ke dalam panci besar dan tutupi dengan air.
Tempatkan wajan di atas api sedang-tinggi dan didihkan. Kurangi panas menjadi rendah, dan didihkan selama sekitar 8 hingga 10 menit, atau sampai paprika lunak. Tiriskan dengan baik.
Dalam mangkuk sedang, gabungkan nasi, ayam, seledri, bawang merah, dan pimiento.
Dalam mangkuk terpisah, campurkan mayones, bubuk kari, garam, dan merica.
Dengan lembut aduk campuran mayones dengan nasi dan campuran ayam. Cicipi dan sesuaikan bumbu, seperti yang diinginkan.
Isi paprika dan letakkan di loyang yang sudah disiapkan. Tuangkan sekitar 1 cangkir air panas ke dalam loyang, atau cukup untuk menutupi bagian bawahnya.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 30 menit, atau sampai paprika lunak dan isinya panas.
Kiat
- Jika satu atau lebih paprika agak miring dan tidak mau berdiri, remukkan selembar kertas kecil untuk membuat "dudukan". Nestle sebuah paprika isi di dalam kertas timah dan letakkan di wajan. Untuk porsi yang lebih kecil, potong paprika menjadi setengah memanjang. Buang bijinya, iga, dan batangnya dan lanjutkan dengan resepnya.
Tag Resep:
- Nasi
- hidangan utama
- Amerika
- kembali ke sekolah
