Riou / Photodisc / Getty Images
- Total: 75 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 60 menit
- Hasil: 4 hingga 6 Porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 553 | Kalori |
| 33g | Lemak |
| 27g | Karbohidrat |
| 38g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 hingga 6 Porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 553 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 33g | 42% |
| Lemak jenuh 12g | 59% |
| Kolesterol 109mg | 36% |
| Sodium 990mg | 43% |
| Total Karbohidrat 27g | 10% |
| Serat Makanan 4g | 13% |
| Protein 38g | |
| Kalsium 416mg | 32% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Resep lasagna ayam ini dibuat dengan saus putih muda dan saus berbasis tomat berpengalaman, bersama dengan keju Parmesan dan Mozzarella. Nikmati lasagna ini dengan roti kering dan salad.
Jika Anda kekurangan waktu, ganti saus tomat buatan sendiri dengan toples besar saus spageti favorit Anda.
Bahan
- 1 kaleng / 28 ons tomat (dihancurkan)
- 2 siung bawang putih (cincang)
- 1 daun salam
- 1 sejumput thyme
- 1 potong cabai rawit
- 3 sendok makan minyak zaitun extra virgin
- 1/2 sendok teh gula
- garam secukupnya
- 8 ons mie lasagna
- 3 sendok makan tepung serbaguna
- 1 cangkir kaldu ayam
- 1/2 gelas susu (setengah-setengah)
- lada hitam secukupnya
- 1/4 cangkir peterseli (segar, cincang)
- 2 1/2 gelas ayam (dimasak, dalam potongan besar)
- 8 ons keju mozzarella (parut)
- 1/2 cangkir keju parmesan (parut)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Dalam panci, campurkan tomat, bawang putih, daun salam, thyme, cabai rawit, minyak zaitun, gula, dan ½ sendok teh garam. Didihkan; mengurangi panas, tutup, dan didihkan selama 20 menit.
Masak mie lasagna dalam air asin mendidih selama sekitar 10 menit, atau sampai lunak. Kuras dan tiriskan air dingin di atas mie untuk menghentikan masakan; tepuk kering.
Memanaskan lebih dulu oven ke 375 F.
Dalam cangkir, aduk beberapa sendok makan air dingin ke dalam 3 sendok makan tepung. Aduk sampai terbentuk pasta yang halus. Tempatkan kaldu ayam dan susu dalam panci dan panaskan. Tambahkan campuran tepung ke dalam cairan; tambahkan garam dan merica secukupnya, lalu aduk peterseli. Lanjutkan memasak, aduk sampai campuran mengental dan menggelegak.
Tuang lapisan tipis campuran saus tomat ke dalam loyang 9-by-13-by-2-inch. Lapisi dengan mie lasagna yang diletakkan berdampingan. Tambahkan lapisan ayam; taburkan sedikit keju mozzarella di atas ayam. Taburi dengan lapisan saus putih. Tambahkan lapisan lain lasagna, lebih banyak saus tomat, lapisan lain ayam, keju mozzarella, dan saus putih; ulangi sampai semua bahan digunakan atau loyang penuh, finishing dengan lapisan mie lasagna. Taburi dengan keju Parmesan parut.
Panggang pada suhu 375 F selama 25 hingga 35 menit, atau sampai kecoklatan dan berbuih.
Menghasilkan sekitar 6 porsi.
Tag Resep:
- Keju mozzarella
- hidangan utama
- Amerika
- ulang tahun
