Pohon cemara
- Total: 30 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 15 menit
- Hasil: 36 kerupuk (18 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 183 | Kalori |
| 15g | Lemak |
| 4g | Karbohidrat |
| 7g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 36 crackers (18 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 183 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 15g | 20% |
| Lemak jenuh 9g | 44% |
| Kolesterol 42mg | 14% |
| Sodium 326mg | 14% |
| Total Karbohidrat 4g | 2% |
| Serat Makanan 0g | 1% |
| Protein 7g | |
| Kalsium 206mg | 16% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Kerupuk keju adalah camilan lezat yang rasanya enak disajikan dengan saus, bersama sup, atau semuanya sendiri. Anak-anak dan orang dewasa sama-sama akan menyukai mereka sebagai suguhan sore atau menyertai sandwich. Resep ini dapat dengan mudah disesuaikan dengan selera keluarga Anda dengan menggunakan berbagai keju dan campuran.
Kerupuk keju buatan sendiri merupakan makanan pembuka atau camilan pesta yang lezat karena Anda dapat menyiapkannya terlebih dahulu. Setelah dingin sepenuhnya, mereka akan disimpan selama beberapa hari dalam wadah kedap udara pada suhu kamar. Atau buat banyak, bekukan, dan siapkan mereka untuk tamu kejutan berikutnya. Panaskan ulang dengan cepat dalam oven pemanggang sampai panas dan segar. Gandakan resep jika Anda memberi makan kerumunan atau ingin menyisihkan beberapa untuk hari hujan.
Membuat kerupuk keju sendiri lebih sehat daripada kebanyakan kerupuk yang dibeli di toko karena mereka tidak memiliki semua bahan buatan, pewarna, dan pengawet yang mengandung sebagian besar makanan kemasan. Kemasi mereka untuk makan siang di sekolah, piknik, dan perjalanan panjang dengan mobil.
Bahan
- 1/2 cangkir mentega (lunak)
- 2 sendok makan keju krim (lunak)
- 2 cangkir keju cheddar (parut)
- 1 1/2 cangkir tepung
- 1/2 sendok teh garam (ditambah tambahan untuk taburan, jika diinginkan)
- 1 sendok makan daun bawang (kering)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Pohon cemara
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 F.
Dalam mangkuk sedang, campurkan mentega, krim keju, dan keju cheddar. Campur bersama dengan sendok sampai tercampur rata.
Pohon cemara
Tambahkan tepung, garam, dan daun bawang ke dalam campuran mentega dan aduk hingga tercampur rata.
Pohon cemara
Bentuk adonan menjadi 3/4-inch bola dan letakkan di atas loyang kue tanpa dasar. Ratakan bola menggunakan bagian bawah gelas minum atau dengan tusuk garpu sampai setiap cracker sekitar 1/4 inci tebal.
Pohon cemara
Tusuk setiap cracker beberapa kali dengan garpu. Taburi dengan sedikit garam, jika diinginkan.
Pohon cemara
Panggang kerupuk pada suhu 350 F selama 12 hingga 17 menit hingga berwarna kecokelatan di sekitar tepinya.
Pohon cemara
Lepaskan cracker ke rak kawat dan dinginkan.
Pohon cemara
Padukan dengan saus, hummus, atau sup favorit Anda, dan nikmatilah!
Variasi
- Tukar keju parut untuk mencampur rasa. Gunakan kombinasi Colby dan Monterey Jack, atau coba Havarti atau Swiss sebagai pengganti keju cheddar. Tambahkan tepung terigu sebagai pengganti tepung serbaguna. Tumbuk beberapa kacang cincang halus, seperti pecan atau kenari, ke dalam adonan. Tambahkan biji, seperti wijen, poppy, atau biji bunga matahari cincang. Beri kerupuk beberapa rempah dengan sedikit serpihan paprika merah atau paprika hitam.
Tip
- Untuk membekukan, letakkan di atas cookie sheet dan bekukan sampai padat. Segel dalam tas, label, dan bekukan zip-top freezer tugas berat hingga 3 bulan. Saat siap untuk dimakan, bersulang dalam oven pemanggang atau oven sampai panas dan segar.
Tag Resep:
- Cheddar
- kerupuk keju
- hidangan pembuka
- Amerika
