Telur rebus. Diana Rattray
Apa yang kau butuhkan
- Panci atau saucier sedangWaterVinegarMangkuk kecil atau ramekinSlot Telur Baru
Begini caranya
- Tuangkan sekitar 1 1/2 hingga 2 inci air ke dalam panci atau panci. Tambahkan 2 sendok teh cuka ke dalam air. Campurkan telur ke dalam cangkir atau ramekin. Bawa air ke dalam api kecil dengan api sedang. Jika Anda memburu cukup satu telur, ambil gagang sendok atau spatula yang telah Anda buat dan buat pusaran air dengan memutar-mutarnya di lingkaran-lingkaran ketat di tengah-tengah panci. Untuk lebih dari satu telur, lewati langkah ini. Dengan hati-hati celupkan ramekin atau cangkir ke dalam air dan geser telur dari cangkir ke dalam air. Masak selama 3 hingga 4 menit, atau sampai kuning telur masih berair tetapi putih Untuk menguji, angkat telur dari air dengan sendok berlubang dan tekan dengan lembut bagian paling tebal putih dengan jari. Jika terasa keras saat disentuh, itu sudah dilakukan. Untuk telur yang bulat sempurna, rapikan dengan pisau atau gunting. Keringkan dengan ringan, bumbui dan sajikan.
Tip: Untuk merebus telur terlebih dahulu, masukkan telur rebus ke dalam mangkuk berisi air dingin. Dinginkan hingga 24 jam. Untuk memanaskannya kembali, masukkan telur ke dalam air panas selama sekitar 10 menit. Kuras dengan baik sebelum disajikan.
Anda mungkin juga suka
Skillet Sarapan Pagi
Telur Shirred sederhana dengan Keju Cheddar
Bacon Gaya Keluarga dan Panggang Telur
Casserole Brunch Dengan Asparagus dan Ham
Cuci Telur untuk Roti dan Gulung Ragi
