The Spruce Eats / Anastasiia Tretiak
- Total: 50 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 35 menit
- Hasil: 4 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 533 | Kalori |
| 5g | Lemak |
| 96g | Karbohidrat |
| 31g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 533 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 5g | 6% |
| Lemak jenuh 1g | 5% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 721mg | 31% |
| Total Karbohidrat 96g | 35% |
| Serat Makanan 24g | 85% |
| Protein 31g | |
| Kalsium 292mg | 22% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Kacang cannellini dan chard Swiss bergabung dalam resep sup kacang putih sehat dan sederhana ini. Ini rendah lemak, vegetarian dan vegan, dan chard Swiss membuatnya sangat bergizi.
Itu juga dapat dibuat bebas gluten dengan mengganti pasta atau orzo bebas gluten. Pastikan untuk memeriksa bahwa kaldu sayuran juga bebas gluten karena beberapa rempah memiliki zat anti-ikatan yang mengandung gluten.
Bahan
- 2/3 cangkir bawang bombay (dicincang)
- 1 wortel sedang (cincang kecil)
- 2 iga seledri (potong dadu)
- 2 siung bawang putih (cincang)
- 2 sendok teh minyak zaitun
- 3 cangkir kaldu sayur
- 1 (15 ons) biji cannellini (dikeringkan)
- 2 gelas chard Swiss
- Opsional: 1/2 cangkir biji jagung
- Opsional: 1/3 cangkir makaroni, cangkang kecil, atau pasta orzo
- 1 sendok teh bumbu Italia
- Garam secukupnya)
- Lada hitam yang baru ditumbuk (secukupnya)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
The Spruce Eats / Anastasiia Tretiak
Dalam panci sup besar, tumis bawang, wortel, seledri, dan bawang putih dalam minyak zaitun selama 2 hingga 3 menit.
The Spruce Eats / Anastasiia Tretiak
Tambahkan kacang, kaldu sayur, chard Swiss, jagung, pasta makaroni, dan bumbu Italia ke dalam panci, aduk hingga rata.
The Spruce Eats / Anastasiia Tretiak
Didihkan, lalu kecilkan dengan api kecil sedang. Panaskan selama 8 hingga 10 menit, hingga makaroni dan chard keduanya matang.
The Spruce Eats / Anastasiia Tretiak
Sajikan dan nikmati sup kacang putih dan chard Anda!
The Spruce Eats / Anastasiia Tretiak
Tag Resep:
- kacang polong
- makanan pendamping
- Amerika
- kembali ke sekolah
