Mandi

Sup cannellini putih vegetarian dengan resep swiss chard

Daftar Isi:

Anonim

The Spruce Eats / Anastasiia Tretiak

  • Total: 50 menit
  • Persiapan: 15 menit
  • Masak: 35 menit
  • Hasil: 4 porsi
10 peringkat Tambahkan komentar
Pedoman Gizi (per porsi)
533 Kalori
5g Lemak
96g Karbohidrat
31g Protein
Lihat Panduan Nutrisi Lengkap Sembunyikan Panduan Nutrisi Lengkap ×
Fakta nutrisi
Porsi: 4 porsi
Jumlah per porsi
Kalori 533
% Nilai Harian *
Total Lemak 5g 6%
Lemak jenuh 1g 5%
Kolesterol 0mg 0%
Sodium 721mg 31%
Total Karbohidrat 96g 35%
Serat Makanan 24g 85%
Protein 31g
Kalsium 292mg 22%
*% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum.
(Informasi nutrisi dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap sebagai perkiraan.)

Kacang cannellini dan chard Swiss bergabung dalam resep sup kacang putih sehat dan sederhana ini. Ini rendah lemak, vegetarian dan vegan, dan chard Swiss membuatnya sangat bergizi.

Itu juga dapat dibuat bebas gluten dengan mengganti pasta atau orzo bebas gluten. Pastikan untuk memeriksa bahwa kaldu sayuran juga bebas gluten karena beberapa rempah memiliki zat anti-ikatan yang mengandung gluten.

Bahan

  • 2/3 cangkir bawang bombay (dicincang)
  • 1 wortel sedang (cincang kecil)
  • 2 iga seledri (potong dadu)
  • 2 siung bawang putih (cincang)
  • 2 sendok teh minyak zaitun
  • 3 cangkir kaldu sayur
  • 1 (15 ons) biji cannellini (dikeringkan)
  • 2 gelas chard Swiss
  • Opsional: 1/2 cangkir biji jagung
  • Opsional: 1/3 cangkir makaroni, cangkang kecil, atau pasta orzo
  • 1 sendok teh bumbu Italia
  • Garam secukupnya)
  • Lada hitam yang baru ditumbuk (secukupnya)

Langkah-langkah untuk Mewujudkannya

    Kumpulkan bahan-bahannya.

    The Spruce Eats / Anastasiia Tretiak

    Dalam panci sup besar, tumis bawang, wortel, seledri, dan bawang putih dalam minyak zaitun selama 2 hingga 3 menit.

    The Spruce Eats / Anastasiia Tretiak

    Tambahkan kacang, kaldu sayur, chard Swiss, jagung, pasta makaroni, dan bumbu Italia ke dalam panci, aduk hingga rata.

    The Spruce Eats / Anastasiia Tretiak

    Didihkan, lalu kecilkan dengan api kecil sedang. Panaskan selama 8 hingga 10 menit, hingga makaroni dan chard keduanya matang.

    The Spruce Eats / Anastasiia Tretiak

    Sajikan dan nikmati sup kacang putih dan chard Anda!

    The Spruce Eats / Anastasiia Tretiak

Tag Resep:

  • kacang polong
  • makanan pendamping
  • Amerika
  • kembali ke sekolah
Nilai Resep Ini Saya tidak suka ini sama sekali. Bukan yang terburuk. Tentu, ini akan berhasil. Saya penggemar - akan merekomendasikan. Luar biasa! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian Anda!