Studio Desain Spruce Eats / S&C
Dunia bir buah telah berubah secara dramatis dalam beberapa tahun terakhir. Banyak contoh pembuatan bir yang menawarkan minuman yang menyenangkan. Buah jeruk sangat populer dan Anda akan menemukan beberapa brews manis, sementara yang lain meregangkan persepsi normal bir tanpa benar-benar kehilangan rasa hoppy yang Anda sukai.
Brewers mengambil pendekatan berbeda untuk menambahkan rasa buah ke brews mereka. Beberapa menanamkan buah-buahan segar atau jus selama fermentasi sementara yang lain mencampurkan bir dengan jus atau bir rasa buah lainnya. Masing-masing unik dan semuanya menyenangkan untuk dijelajahi. Lain kali Anda berada dalam mood untuk minuman buah, bir menyegarkan ini tidak akan mengecewakan.
10 Cara Menyegarkan untuk Mendapatkan Shandy Anda di Musim Panas Ini
-
Schöfferhofer Grapefruit Hefeweizen
Studio Desain Spruce Eats / S&C
Bir gandum adalah basis yang fantastis untuk sedikit rasa buah dan Schöfferhofer Grapefruit Hefeweizen adalah salah satu brews minuman termudah yang akan Anda temukan. Ini adalah pilihan yang menarik sepanjang tahun karena merupakan 50-50 campuran bir Weizen Jerman dan jus grapefruit berkarbonasi. Ini cerah, menyegarkan, dan — hanya dengan 2, 5 persen ABV — cukup ringan untuk dinikmati bersama makan siang atau piknik.
-
Pendiri Brewing Co. Rübæus
Pendiri Brewing
Pokok dalam adegan bir buah, Rubaeus dari Founders Brewing Co. seperti sorbet raspberry cair dengan sentuhan bir. Ini sedikit manis, tetapi memiliki rasa segar raspberry segar. Minuman raspberry yang menyegarkan memiliki warna ruby dengan keseimbangan malt dan buah yang sempurna, jadi Anda tahu Anda minum bir (ABV 5, 7 persen juga membantu). Ini adalah pilihan yang bagus jika Anda bukan penggemar bir buah besar yang ingin mencobanya. Sebagai bonus tambahan, Rubaeus tersedia sepanjang tahun.
-
Perusahaan Pengasingan Lemon Trail
Studio Desain Spruce Eats / S&C
Jika mencampur satu atau dua shandy menentukan musim panas Anda, maka Anda perlu mencicipi Lemon Trail dari Exile Brewing Company (4, 5 persen ABV). Bukan bir lemon biasa dan jelas bukan shandy botol, bir ini renyah, tidak manis, dan menawarkan rasa lemon segar yang merupakan kejutan yang sangat menyenangkan. Lemon, ketumbar India, dan Lemon Drop hop adalah rahasia dari ale musiman yang ajaib ini.
-
Brewyard Brewing Melon Wheat Ale
Pembuatan Bir Galangan Kapal
Buah musim panas pamungkas adalah semangka dan bir gandum ini dari Shipyard Brewing menangkap rasa yang sempurna. Ini adalah bir yang lebih jernih dan lebih cerah daripada kebanyakan jenis gandum lainnya. Didominasi oleh aroma manis dan rasa melon, ini didukung oleh rasa gandum yang bagus yang membuatnya sangat menarik. Dengan ABV hanya 4, 4 persen, Melon Wheat Ale seringan menyegarkan dan merupakan alternatif yang sangat baik untuk bir semangka buatan rumah.
-
Ommegang Rosetta
Tempat pembuatan bir Ommegang
Untuk merasakan tradisi memadukan bir buah, Rosetta Ommegang adalah keanggunan dalam gelas. Bir cherry manis (Cuvee Brut) dan bir tart Flemish brown (Oud Bruin) telah dicampur dengan baik untuk membuat bir asam yang menggoda selera. Anda benar-benar perlu menikmati rasa asam manis ini dengan makanan. Sulit untuk berdebat dengan rekomendasi pembuatan bir cokelat cheesecake!
-
Raspberry Hibiscus, Cadangan Susu Holland Naga Baru
Studio Desain Spruce Eats / S&C
New Holland Brewing Co. memiliki sederetan bir di bawah label Dragon's Milk untuk memamerkan kegilaan mereka, yang semuanya telah berumur dalam barel bourbon bekas. Dalam seri Reserve, Anda akan menemukan pengalaman bir yang sama sekali baru di Raspberry Hibiscus mereka. Sangat dalam dan gelap, memegang sedikit cokelat manis, motif bunga, dan wiski. Dicium dengan raspberry manis, untuk menggambarkannya sebagai lezat adalah pernyataan yang meremehkan.
-
Dogfish Head Dragons dan YumYums
Tempat Pembuatan Bir Dogfish Head Craft
Diproduksi dalam kolaborasi dengan band, Dogfish Head's Dragons dan YumYums sama menyenangkannya dengan pertunjukan Flaming Lips. Musiman berwarna rosé benar-benar unik dan latihan kreatif dalam pembuatan bir. Ini memiliki rasa tropis yang kuat dari buah naga, yumberry, markisa, pir, dan wortel hitam yang didukung oleh sedikit pinus. Jika Anda pergi ke minuman pertama berpikir itu akan terasa seperti buah IPA (itu 25 IBU dan 6, 5 persen ABV) Anda akan kecewa. Alih-alih, bersiaplah untuk petualangan ketika Anda membuka botol ini dan ikuti saja. Anda mungkin akan terkejut!
-
Potosi Tangerine IPA
Studio Desain Spruce Eats / S&C
Penggemar IPA hoppy akan menikmati penawaran sepanjang tahun ini dari Potosi. Tangerine IPA di tempat pembuatan bir (6, 5 persen ABV) menanamkan IPA bergaya West Coast mereka dengan jus jeruk segar untuk menciptakan pengalaman mencicipi yang sangat menyenangkan. Jeruk menghasilkan rasa manis yang menyeimbangkan hop pahit, membuatnya tampak lebih rendah dari 55 IBU-nya. Tambahkan karbonasi yang hidup dan bir yang sangat menyegarkan, namun lembut, untuk Anda nikmati.
-
Cascade Brewing Pearpawsterous
Pembuatan Bir Cascade
Baik pear maupun pawpaw tidak umum dalam bir, tetapi mereka bersatu dengan indah di Pearpawsterous. Meskipun mengusung label Cascade Brewing (terkenal karena bir buah-buahan yang inovatif), ini adalah proyek yang diselesaikan dengan bantuan Upland Brewing Co. Bir ini dengan nama yang tak terlupakan adalah bir gandum asam yang sudah berumur satu tahun. Ini adalah salah satu buah dengan nilai tertinggi asam dan menawarkan rasa asam yang tidak mengenyut, tetapi benar-benar sempurna.
-
Pembuatan Bir Elang Pisang Roti Bir
Studio Desain Spruce Eats / S&C
Jika Anda pernah mendengar seseorang berbicara tentang bir roti pisang, kemungkinan botol ini. Sampai baru-baru ini, topi tua dalam adegan bir buah ini jatuh di bawah label Wells & Young, tetapi sekarang Anda akan menemukan botol yang didesain ulang dengan nama Eagle Brewery. Tapi bir Inggris yang sama. Tidak ada yang tidak Anda sukai dari Banana Bread Beer (ABV 5, 2 persen) dan rasanya seperti itu kedengarannya. Ini adalah bir emas gelap dengan tubuh yang terang dan aroma manis pisang (sedikit yang rasanya enak). Ini adalah bir yang menyenangkan dan unik, dan sempurna sebagai hidangan penutup cair.
