snowpea & bokchoi / Flickr CC 2.0
- Total: 23 menit
- Persiapan: 5 menit
- Masak: 18 menit
- Rendam: 5 menit
- Hasil: 3-6 bagian (3-6 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 180 | Kalori |
| 12g | Lemak |
| 11g | Karbohidrat |
| 7g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 3-6 porsi (3-6 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 180 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 12g | 15% |
| Lemak jenuh 6g | 32% |
| Kolesterol 132mg | 44% |
| Sodium 132mg | 6% |
| Total Karbohidrat 11g | 4% |
| Serat Makanan 0g | 1% |
| Protein 7g | |
| Kalsium 134mg | 10% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Resep roti panggang Perancis Kanada ini, bergantian dikenal sebagai roti emas atau dore pain , adalah persiapan yang mudah dari roti irisan tebal yang direndam dalam custard kayu manis, dan kemudian ditumis dengan mentega untuk kesempurnaan emas. Asal usul nama aneh "roti emas" adalah dari rona halus yang diambil roti setelah digoreng dan ditaburi sirup maple kuning.
Bahan
- 3 telur
- 1 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok teh ekstrak vanili
- 1/4 sendok teh kayu manis
- 1 cangkir susu
- 6 potong roti (hari tua)
- 3 sendok makan mentega
- Hiasi: sirup maple
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Kocok telur, gula, ekstrak vanili, dan kayu manis bersama-sama hingga campurannya tercampur rata dan halus.
Aduk susu ke dalam campuran telur sampai penuh.
Tempatkan irisan roti ke dalam campuran telur, balikkan untuk melapisi semua permukaan, dan biarkan roti meresap selama 5 menit.
Lelehkan 1 sendok makan mentega dalam wajan besar di atas api sedang. Masak 2 iris roti yang sudah direndam dalam mentega cair selama 3 menit.
Balikkan irisan roti panggang Prancis dan masak selama 3 menit, sampai berwarna cokelat keemasan dan renyah ringan di setiap sisinya.
Ulangi dengan sisa mentega dan roti yang sudah direndam.
Tip
- Meskipun roti yang lebih lembut dapat digunakan, resep roti panggang Perancis ini menghasilkan hasil yang bagus dengan roti yang lebih kering dan lebih besar, seperti roti atau roti gulung pedesaan.
Tag Resep:
- roti bakar
- roti emas
- makanan pendamping
- Perancis
