Diana Rattray
- Total: 25 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 10 menit
- Hasil: 6 hingga 8 Porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 583 | Kalori |
| 60g | Lemak |
| 6g | Karbohidrat |
| 6g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 6 hingga 8 Porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 583 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 60g | 77% |
| Lemak jenuh 6g | 28% |
| Kolesterol 120mg | 40% |
| Sodium 123mg | 5% |
| Total Karbohidrat 6g | 2% |
| Serat Makanan 0g | 1% |
| Protein 6g | |
| Kalsium 83mg | 6% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Stik roti panggang Prancis yang dilapisi granola ini sangat cocok untuk sarapan atau makan siang khusus, dan bahkan dapat dijadikan hidangan penutup. Lapisan granola yang renyah dan beraroma membawa mereka ke tingkat yang lebih tinggi, dan mereka menggoreng dengan sempurna hanya dalam waktu 90 detik. Granola memiliki banyak rasa manis alami, jadi benar-benar tidak perlu menambahkan gula ke dalam campuran telur.
Saya menggunakan Kashi Golean Cinnamon Crisp untuk melapisi stik roti panggang bergambar Perancis dan itu keluar dari dunia ini. Rasa apa pun seharusnya bekerja dengan baik. Gunakan merek dan rasa favorit Anda.
Sajikan roti panggang Perancis dengan debu bubuk gula dan sirup maple. Jika Anda ingin membuat sarapan dekaden, sajikan dengan sesendok krim kocok. Sebagai hidangan penutup, sajikan dengan sendok es krim dan saus karamel atau saus pecan gula merah. Dan jangan merasa bahwa Anda harus membuat roti panggang Perancis dalam bentuk tongkat. Potong bentuk tebal atau potong roti menjadi kubus.
Bahan
- minyak sayur (untuk menggoreng)
- 4 cangkir granola (bukan dengan buah kering)
- 1 roti roti (lebih disukai roti yang padat seperti brioche atau challah)
- 4 telur besar
- 3/4 gelas susu
- sejumput garam
- 1 sendok teh ekstrak vanila murni
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Tuang sekitar 2 inci minyak sayur dalam panci berat yang dalam atau oven Belanda. Pasang termometer goreng ke dalam wajan dan letakkan di atas api sedang-tinggi. Panaskan hingga 370 F. Atau panaskan minyak dalam penggorengan listrik hingga 370 F.
Saat minyak sedang memanas, siapkan granola, roti, dan adonan telur.
Masukkan 4 gelas granola ke dalam food processor. Denyut nadi sampai sebagian besar remahnya baik-baik saja - granola masih memiliki tekstur. Tuang remah-remah ke dalam mangkuk lebar.
Iris roti menjadi batang kira-kira 1 inci sampai 1 1/2-inci lebarnya sekitar 4 inci panjangnya, atau seperti yang diinginkan.
Dalam mangkuk lain, kocok telur dengan susu, garam, dan ekstrak vanila.
Gulung batang roti di telur untuk melapisi semua sisi dengan seksama. Jangan biarkan mereka meresap.
Gulung adonan roti panggang bersalut adonan telur di dalam remah-remah granola, tepuk-tepuk saat Anda menggulungnya sehingga semua sisi tertutup seluruhnya. Letakkan di rak atau di piring saat Anda melapisi lebih banyak.
Tempatkan dua atau tiga batang roti panggang Prancis yang dilapisi dengan minyak ketika sedang bersuhu. Atur waktu toast Perancis selama sekitar 40 detik. Putar dan lanjutkan memasak selama 40 hingga 45 detik. Lepaskan tongkat roti panggang Prancis dengan penjepit dan letakkan di loyang kertas berlapis handuk. Jika diinginkan, tetap hangat dalam oven 200 F yang dipanaskan sebelum menggoreng batch berikutnya.
Melayani Gagasan
Sajikan roti panggang Perancis dengan stroberi segar atau blueberry atau irisan buah segar.
Ayak gula bubuk di atas roti panggang Prancis dan gerimis dengan sirup maple, sirup tebu, atau sirup buah atau berry. Atau sajikan dengan mangkuk kecil sirup di sampingnya untuk dicelupkan.
Alih-alih tongkat, potong roti menjadi kubus atau bentuk tebal untuk anak-anak.
Sajikan roti panggang Prancis hangat sebagai pencuci mulut dengan sendok es krim dan karamel, butterscotch, atau saus pencuci mulut pecan.
Tag Resep:
- sereal
- sarapan
- Amerika
- kembali ke sekolah
