Gambar Tom Grill / Getty
- Total: 2 jam 50 menit
- Persiapan: 2 jam 30 menit
- Masak: 20 menit
- Hasil: 12 gulungan (12 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 103 | Kalori |
| 6g | Lemak |
| 8g | Karbohidrat |
| 4g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 12 gulungan (12 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 103 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 6g | 8% |
| Lemak jenuh 3g | 13% |
| Kolesterol 82mg | 27% |
| Sodium 357mg | 16% |
| Total Karbohidrat 8g | 3% |
| Serat Makanan 1g | 3% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 51mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Mencari roti gulung yang enak dan enak untuk makan malam? Gulungan wajan mentega ini sangat cocok untuk malam makan malam keluarga, serta untuk saat perusahaan datang. Gulungan rasanya enak disajikan dengan mentega dan mereka bisa diiris menjadi dua dan digunakan sebagai roti gulung.
Bahan
- 1/4 gelas air hangat (95 hingga 110 derajat F)
- 2-1 / 4 sdt atau 1 pkg. (1/4 ons) ragi kering aktif
- 1 cangkir susu, suhu kamar
- 1 telur besar, kocok sebentar
- 1 Tbsp gula
- 1 sdt garam
- 1 sendok makan mentega atau margarin lembut
- 3 cangkir tepung roti, sekitar
- 2 sendok makan mentega cair
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Dalam mangkuk besar, campur air hangat dan ragi. Tambahkan susu, telur, gula, garam, dan mentega. Menggerakkan. Tambahkan tepung roti yang cukup untuk membuat adonan yang mengikuti sendok di sekitar mangkuk. Balikkan adonan ke permukaan tepung ringan dan uleni selama 10 menit, tambahkan lebih banyak tepung roti sesuai kebutuhan sampai adonan kencang dan halus saat disentuh. Tempatkan adonan dalam mangkuk sedang. Balikkan adonan dalam mangkuk sehingga bagian atasnya juga dilumuri sedikit. Tutupi dengan kain bersih dan biarkan hangat, tempat bebas angin selama 1 jam.
Bongkar adonan. Balikkan adonan ke papan tepung ringan dan uleni selama 5 menit atau sampai gelembung keluar dari roti. Bagi adonan menjadi 12 bagian yang sama dan bentuk menjadi roti bundar. Tempatkan gulungan di loyang kue 9x12 inci yang dilumuri minyak. Tutupi dan biarkan mengembang di tempat yang hangat, bebas dari konsep selama 40 menit atau sampai dua kali lipat. Sikat dengan mentega cair.
Panggang roti pada suhu 375 derajat F selama 20 menit atau sampai gulungan terdengar hampa ketika bagian atas diketuk. Hapus gulungan dari wajan dan sajikan panas.
Tag Resep:
- roti
- makanan pendamping
- Amerika
- makan malam keluarga
