Pohon cemara
- Total: 2 jam 40 menit
- Persiapan: 2 jam
- Masak: 40 menit
- Hasil: 2 roti (10 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 99 | Kalori |
| 4g | Lemak |
| 11g | Karbohidrat |
| 5g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 2 roti (10 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 99 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 4g | 5% |
| Lemak jenuh 1g | 6% |
| Kolesterol 111mg | 37% |
| Sodium 650mg | 28% |
| Total Karbohidrat 11g | 4% |
| Serat Makanan 1g | 4% |
| Protein 5g | |
| Kalsium 40mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Roti sabat, juga dikenal sebagai challah, adalah roti tradisional Yahudi yang dibuat untuk mengenang kisah berkeliaran di padang pasir selama 40 tahun dan manna yang jatuh dari surga sebelum setiap hari Sabat yang membuat orang Israel tetap hidup.
Roti sabat adalah roti putih lezat yang dibuat dengan 3 butir telur. Itu bisa dibuat sesuai dengan perayaan keagamaan atau dapat digunakan sebagai makan malam atau roti piknik.
Bahan
- 1 sendok makan ragi kering aktif
- 1 1/3 gelas air (hangat)
- 1 sendok makan gula pasir
- 2 sendok teh garam
- 3 sendok makan minyak sayur (atau mentega)
- 3 butir telur sedang (sedikit dikocok)
- 5 cangkir tepung roti
- 1 kuning telur (kocok ringan)
- Hiasi: biji poppy
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Pohon cemara
Dalam mangkuk besar, campur bersama ragi, air, gula, dan garam.
Pohon cemara
Masukkan minyak sayur dan telur.
Pohon cemara
Campurkan tepung roti secukupnya untuk membuat adonan kental yang bisa diremas dengan tangan.
Pohon cemara
Balikkan adonan ke papan dan uleni selama 8 menit.
Pohon cemara
Masukkan adonan ke dalam mangkuk berlemak dan balikkan ke dalam mangkuk sehingga bagian atasnya juga dilumuri sedikit. Tutupi dengan handuk dapur bersih dan biarkan mengembang selama 1 jam di tempat yang hangat dan bebas dari angin.
Pohon cemara
Jatuhkan.
Pohon cemara
Balikkan adonan ke papan tepung ringan dan uleni gelembung selama 5 menit.
Pohon cemara
Bagi adonan menjadi 6 bagian yang sama besar. Sisihkan 3 buah.
Pohon cemara
Ratakan 3 potong adonan yang tersisa di antara kedua tangan Anda, buat 3 strip, sekitar 11 hingga 12 inci.
Pohon cemara
Garis strip berdampingan di papan tepung dan jepit ujung atas bersama-sama.
Pohon cemara
Potongan kepang dan ujung bawah jepit menyatu.
Pohon cemara
Setel roti yang dikepang di atas loyang yang dilumuri lemak dan ulangi langkah untuk 3 lembar adonan yang tersisa.
Pohon cemara
Tutupi roti dengan handuk dapur dan biarkan mengembang di tempat yang hangat, bebas angin selama 30 menit atau sampai dua kali lipat dalam jumlah besar.
Pohon cemara
Buka roti dan sikat kuning telur. Taburi dengan biji poppy.
Pohon cemara
Panggang pada suhu 400 F selama 40 menit atau hingga roti berbunyi hampa saat disadap.
Pohon cemara
Biarkan roti dingin di rak.
Pohon cemara
Sajikan hangat.
Tag Resep:
- telur
- Timur Tengah
- makan malam keluarga
- roti
