Blackberry Bundt Cake.
The Spruce / Carroll Pellegrinelli
- Total: 75 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 60 menit
- Hasil: 12 hingga 16 porsi
Resep untuk Blackberry Bundt Cake ini adalah salah satu resep yang digunakan setiap orang untuk membuat semua kembali ke tahun 60-an, tetapi sejak itu dilupakan. Sayang sekali, karena kue ini sangat beraroma. Dengan menambahkan seluruh blackberry sebagai hiasan, menjadikannya kue yang sangat menarik.
Satu-satunya hal yang mungkin sulit untuk membuat kue bundar ini adalah menemukan gelatin bubuk blackberry. Kami tidak percaya JELL-O membuatnya lebih lama, tetapi Royal masih melakukannya.
Bahan
- 1 kotak campuran kue putih (atau campuran kue kuning)
- 1 kotak / 3 ons gelatin blackberry
- 1 cangkir kenari (dipanggang ringan dan dicincang)
- 4 butir telur
- 1/2 cangkir minyak sayur (atau mentega cair dan dingin)
- 2 cangkir anggur blackberry (dibagi)
- 1 cangkir gula halus
- 1/2 cangkir mentega
- Hiasi: 1 pint blackberry utuh (dibilas dan dikeringkan)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Membuat kue:
Kumpulkan bahan-bahannya.
Memanaskan lebih dulu oven ke 325 F.
Olesi dan tepung wajan kue bundt.
Dalam mangkuk besar, campurkan campuran kue dan campuran gelatin bubuk. Aduk untuk menggabungkannya.
Tempatkan kacang dalam mangkuk kecil.
Ambil 1/4 cangkir campuran kue untuk ditambahkan ke kacang. Aduk mereka untuk melapisi kacang dan sisihkan.
Tambahkan telur, minyak, dan satu cangkir anggur ke mangkuk campuran kue.
Dengan mixer listrik yang rendah, campur semuanya sampai hanya digabungkan.
Kemudian aduk adonan selama dua menit sampai adonan menjadi halus.
Aduk tangan di kacang dilapisi.
Tuang adonan ke dalam wajan yang sudah disiapkan dan panggang selama 50 hingga 60 menit.
Keluarkan kue dari oven hingga dingin di wajan selama 10 menit di rak kawat.
Keluarkan kue dari wajan dan selesai dinginkan di rak.
Jadikan Glaze:
Kumpulkan bahan-bahannya.
Dalam panci sedang, cairkan mentega.
Tambahkan sisa 1 gelas anggur dan gula.
Aduk sampai semuanya tercampur.
Masak glasir sampai adonan mendidih.
Gerimis menghangatkan glasir di atas kue.
Hiasi kue dengan seluruh blackberry.
Sajikan dan nikmati!
Tag Resep:
- kue
- Kue
- Amerika
- kembali ke sekolah
