Pohon cemara
- Total: 15 menit
- Persiapan: 5 menit
- Masak: 10 menit
- Hasil: 3 gelas (4 hingga 5 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 81 | Kalori |
| 2g | Lemak |
| 12g | Karbohidrat |
| 5g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 3 gelas (4 hingga 5 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 81 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 2g | 3% |
| Lemak jenuh 0g | 2% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 622mg | 27% |
| Total Karbohidrat 12g | 4% |
| Serat Makanan 2g | 6% |
| Protein 5g | |
| Kalsium 161mg | 12% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Sup ayam yang benar-benar dicoba dan sering menjadi resep utama yang muncul selama musim dingin dan flu serta di meja liburan. Tetapi jika Anda merasa sedikit lelah dengan resep standar ini, mengapa tidak menjelajahi salah satu resep sup ayam dari seluruh dunia? Resep Cina yang cepat dan mudah ini menyatukan kenyamanan klasik sup ayam dengan cita rasa Timur Jauh di mana-mana sambil memompa manfaat nutrisi dengan sedikit bok choy. Anda dapat menggunakan kaldu ayam buatan sendiri atau dibeli di toko; menggunakan kaldu dari awal, atau menambahkan ayam matang atau udang mentah yang sudah dikupas, akan menambah gizi.
Bahan
- 3 gelas kaldu ayam
- 1 sendok teh paprika merah
- 2 sendok teh kecap asin
- 2 sendok teh minyak wijen Asia
- 1 siung bawang putih (cincang)
- 10 daun bok choy (diiris tipis)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Pohon cemara
Didihkan kaldu ayam dalam panci sedang.
Pohon cemara
Aduk serpihan paprika merah, kecap asin, minyak wijen Asia, dan bawang putih cincang.
Pohon cemara
Tambahkan daun bok choy. Didihkan selama 10 menit, sampai daun bok choy berubah hijau tua dan layu dan lunak.
Pohon cemara
Sajikan dan nikmati!
Sup Ayam Lainnya dari Seluruh Dunia
Kaldu ayam versus kaldu ayam
Kadang-kadang tampaknya istilah-istilah ini dapat digunakan secara bergantian, tetapi kaldu ayam dan kaldu ayam sebenarnya sangat berbeda. Kaldu ayam terbuat dari daging ayam sedangkan kaldunya terbuat dari tulang ayam. Akibatnya, kaldu ayam memiliki rasa yang lebih kaya karena agar-agar yang dilepaskan dari tulang sementara mereka dididihkan untuk jangka waktu yang lama. Anda tidak ingin mengganti kaldu ayam dengan kaldu di sebagian besar resep. Misalnya, sup ayam membutuhkan kaldu karena Anda tidak ingin kekayaan stok diambil. Namun, jika resep mencantumkan kaldu ayam dan Anda hanya memiliki kaldu, Anda dapat menambahkan lebih banyak rasa dengan merebus kaldu bersama dengan sayuran seperti wortel, bawang, seledri, daun bawang, daun bawang, rempah-rempah, dan bawang putih.
Tag Resep:
- Sup
- makan malam
- Asia
- minggu kerja
