Cantavero Jr., Agostino P./Getty Images
- Total: 10 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 0 menit
- Waktu Berputar: 2 menit
- Hasil: 1 smoothie (1 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 219 | Kalori |
| 2g | Lemak |
| 51g | Karbohidrat |
| 6g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 1 smoothie (1 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 219 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 2g | 2% |
| Lemak jenuh 0g | 1% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 40mg | 2% |
| Total Karbohidrat 51g | 18% |
| Serat Makanan 6g | 23% |
| Protein 6g | |
| Kalsium 152mg | 12% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Memasukkan kale ke dalam smoothie sepertinya tidak terlalu enak. Masalahnya, dengan campuran blueberry yang lezat dan kuat, Anda hampir tidak melihat kangkung. Dan bersama-sama, mereka memberi Anda vitamin dan mineral dan serat dan segala macam hal baik dalam satu gelas.
Semakin banyak pasar yang menjual "baby kale, " atau daun kale muda, sering dikemas untuk salad. Mereka bagus untuk digunakan di sini karena mereka memecah jauh lebih mudah ke dalam smoothie.
Bahan
- 3/4 hingga 1 cangkir jus jeruk
- 1/2 hingga 3/4 cangkir blueberry (segar atau beku)
- 2 gelas kangkung (dikemas longgar, daun cincang)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Jika Anda menggunakan baby kale, cukup bilas dan keringkan; jika Anda menggunakan daun kangkung yang lebih besar dan lebih dewasa, Anda perlu memangkasnya sedikit. Tekstur akhir smoothie akan sangat bermanfaat dari meluangkan waktu untuk tidak hanya memotong batang tetapi memotong dan membuang tulang rusuk tebal yang mengalir dari batang dan melalui pusat daun kangkung. Potong kasar daun kangkung yang sudah tidak bertangkai.
Masukkan kangkung, blueberry, dan jus ke dalam blender dan aduk hingga rata. Benar-benar membiarkannya pergi untuk sementara waktu, Anda ingin kangkung itu bagus dan dipotong! Sajikan segera. (Meskipun Anda dapat membuat smoothie sebelumnya, isinya akan mengendap dengan selera yang tidak menggugah selera dan perlu diaduk dengan kuat atau dicampur kembali sebelum disajikan.)
Tip
- Sebenarnya tidak ada cara yang salah untuk membuat smoothie, jadi bereksperimenlah sesuka Anda.
Variasi resep
- Tambahkan 1 sendok makan biji chia; ini akan menjadi kental dan Anda mungkin ingin menambahkan lebih banyak jus, tetapi ini adalah tekstur yang sama sekali baru dalam smoothie! Campurkan dalam satu atau dua sendok teh jahe parut baru atau pukulan bangun yang baik. Singkirkan blueberry untuk blackberry atau raspberry (berhati-hatilah karena beri yang berwarna lebih terang akan menghasilkan warna akhir yang kurang menggugah selera untuk smoothie).Gunakan jus cranberry, peach nectar, atau jus buah favorit Anda sebagai pengganti jus jeruk. Tambahkan beberapa sendok yogurt polos, tanpa pemanis — Anda akan mungkin ingin menambah jumlah jus agar semuanya lancar dan dapat berputar. Taruh setengah dari pisang di sana (sekali lagi, langkah ini akan membutuhkan lebih banyak jus untuk membuat minuman smoothie).
Tag Resep:
- blueberry
- sarapan
- Amerika
- kembali ke sekolah
