The Spruce / Victoria Heydt
- Total: 13 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 3 menit
- Hasil: 2 gelas (1 porsi)
Suntikan kalkun ini menggabungkan rasa Cajun tradisional dengan bir dan madu yang menghasilkan rasa lezat dan seimbang. Karena rendaman injeksi ini mengandung madu, ia harus hangat (tapi tidak panas) ketika disuntikkan ke dalam kalkun.
Bahan
- 1/2 cangkir sari apel
- 1/2 gelas madu
- 1 gelas bir (cobalah bir hitam)
- 1 sendok makan bumbu Cajun
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
The Spruce / Victoria Heydt
Dalam panci, bawa sari apel ke atas api sedang.
The Spruce / Victoria Heydt
Aduk madu dan aduk hingga rata.
The Spruce / Victoria Heydt
Angkat wajan dari api dan aduk bir dan bumbu Cajun. Diamkan 3 hingga 4 menit.
The Spruce / Victoria Heydt
Tepuk permukaan kalkun kering dengan handuk kertas. Muatkan jarum suntik dengan campuran rendaman. Pastikan masih hangat atau kalkun akan mulai menebal.
The Spruce / Victoria Heydt
Suntikkan campuran ke dalam dada, paha, dan kaki kalkun, pastikan Anda menyuntikkan sedikit ke dalam bagian yang berbeda.
The Spruce / Victoria Heydt
Bersihkan rendaman yang bocor melalui kulit.
The Spruce / Victoria Heydt
Bumbui dan buang bumbu yang tersisa.
The Spruce / Victoria Heydt
Masak kalkun sesuai petunjuk dan nikmatilah!
The Spruce / Victoria Heydt
Tag Resep:
- Turki
- rendaman kalkun
- cajun
- memasak
