Pohon cemara
- Total: 10 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 0 menit
- Waktu dingin: 2 jam
- Hasil: sekitar 4 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 258 | Kalori |
| 14g | Lemak |
| 31g | Karbohidrat |
| 5g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: sekitar 4 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 258 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 14g | 18% |
| Lemak jenuh 2g | 11% |
| Kolesterol 8mg | 3% |
| Sodium 278mg | 12% |
| Total Karbohidrat 31g | 11% |
| Serat Makanan 10g | 37% |
| Protein 5g | |
| Kalsium 163mg | 13% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Resep coleslaw vegan sederhana buatan rumah ini sangat mudah dibuat. Ini bebas telur dan bebas susu dan sempurna untuk piknik, seadanya, atau barbekyu vegetarian atau vegan. Kuncinya adalah Anda menggunakan mayones vegan alih-alih mayones biasa atau dressing yang dibeli di toko. Seperti banyak hidangan tradisional, benar-benar tidak ada cara yang salah atau benar untuk membuat coleslaw, jadi jika Anda terbiasa melakukannya agak berbeda, jangan ragu untuk bereksperimen, dan ubah resep ini sedikit, atau, gulir ke bawah untuk lebih kreatif lagi resep coleslaw vegan untuk dicoba. Resep coleslaw vegan sederhana ini juga sepenuhnya bebas gluten.
Bahan
- 1/3 cangkir mayones bebas-vegan
- 3 sendok makan cuka putih
- Opsional: 1 sendok makan gula
- 2 sendok makan susu kedelai
- Garam sedikit
- Sedikit merica
- 1 kepala kol hijau (iris tipis)
- 3 wortel (parut)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Pohon cemara
Kocok bersama mayones vegan, cuka, gula, susu kedelai, garam, dan merica sampai halus dan lembut membentuk saus.
Pohon cemara
Dalam mangkuk besar, campurkan kubis yang diiris tipis dan wortel parut, dan tambahkan mayones dan saus cuka, aduk semuanya agar tercampur rata. Tujuannya adalah untuk memastikan bahwa semua kol dan wortel dilapisi secara merata dengan saus.
Pohon cemara
Biarkan coleslaw vegan Anda dingin di dalam kulkas selama minimal 2 jam sebelum disajikan, jika Anda punya waktu, dan lebih lama tidak masalah.
Pohon cemara
Untuk menyajikannya, keluarkan dari lemari es dan berikan lemparan cepat dan lembut untuk mencampur semua bahan dan saus sedikit.
Pohon cemara
Sajikan dan nikmati!
Kiat
- Untuk menyimpan sisa salad coleslaw yang Anda miliki, transfer ke wadah kedap udara dan letakkan di kulkas segera. Coleslaw sisa dapat bertahan hingga 1 hingga 2 minggu jika disimpan dengan benar. Sebelum menyajikan selada sisa, Anda perlu mengeringkan beberapa jus. Jangan menghapus semuanya, tetapi jika slawnya terlalu berair, berantakan dan kurang selera. Ada cara mudah untuk menambahkan warna dan rasa ke coleslaw Anda. Untuk variasi warna yang lebih banyak, cobalah kubis ungu dan atau bawang merah. Untuk rasa tambahan, tambahkan beberapa bumbu utuh seperti biji jinten, biji ketumbar, atau biji seledri. Campur bumbu-bumbu langsung ke dalam campuran saus dan mereka akan meminjamkan rasa mereka sebagai coleslaw menggigil di lemari es. Tambahkan sisa coleslaw ke sandwich. Meskipun resepnya adalah vegan, selada ini merupakan tambahan yang bagus untuk sandwich kalkun. Ini juga enak di sandwich sayuran. Makan segera, dan dengan serbet tambahan, karena selada bisa berantakan.
Tag Resep:
- Kedelai
- salad
- Amerika
- memasak
