Diana Rattray / The Spruce
- Total: 70 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 55 menit
- Hasil: 1 lusin (12 porsi)
Nasi panggang sederhana ini dibumbui dengan bubuk kari, mentega, dan sayuran. Resepnya membutuhkan kacang polong, tapi saya menggunakan campuran wortel dan kacang polong untuk lebih banyak warna dan aroma.
Nikmati nasi beraroma ini dengan ayam atau ikan.
Bahan
- 2 1/2 gelas air mendidih
- 1 sendok teh garam
- 1 1/4 gelas nasi butir panjang
- 1/4 cangkir mentega
- 1 1/2 sendok teh bubuk kari (atau secukupnya)
- 1 1/2 gelas kacang polong beku (dimasak)
- 1 sendok makan pimiento cincang halus (atau paprika merah panggang)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Dalam oven Belanda besar atau casserole tertutup, campurkan air mendidih, garam, nasi, mentega, dan bubuk kari.
Tutup dan panggang pada suhu 375 F selama 45 hingga 55 menit.
Periksa nasi di dekat akhir waktu memasak, Tambahkan lebih banyak air panas jika perlu.
Aduk kacang polong panas yang sudah matang ke dalam campuran nasi dengan pimiento.
Tag Resep:
- Nasi
- kari beras
- makanan pendamping
- selatan
