The Spruce / Diana Rattray
- Total: 75 menit
- Persiapan: 25 menit
- Masak: 50 menit
- Hasil: 8 Porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 525 | Kalori |
| 28g | Lemak |
| 67g | Karbohidrat |
| 4g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 8 Porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 525 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 28g | 36% |
| Lemak jenuh 11g | 57% |
| Kolesterol 31mg | 10% |
| Sodium 310mg | 13% |
| Total Karbohidrat 67g | 24% |
| Serat Makanan 4g | 14% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 68mg | 5% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Topping mentega dan gula merah membawa pai apel yang luar biasa ini ke tingkat yang lebih tinggi dan itu adalah salah satu pai apel paling populer dalam koleksi resep saya.
Tidak hanya ini pai apel yang sangat lezat, tetapi juga sangat mudah untuk diperbaiki dan dipanggang. Kulit pai dapat dibuat dengan kue buatan sendiri favorit Anda atau kulit beku atau dingin yang nyaman. Campuran remah-remah gula merah mentega menggantikan kerak atas, menghilangkan ekstra dingin dan bergulir.
Bahan
- 1 cangkang pastry 9 inci (tidak dibungkus, dingin)
- 1 cangkir tepung serbaguna (sekitar 4 1/4 ons, diayak)
- 1/2 cangkir gula merah (dikemas dengan kuat)
- 1/8 sendok teh garam
- 1/2 cangkir mentega (lunak)
- 6 gelas apel (dikupas dan diiris)
- 1/2 gelas gula pasir
- 1 sendok teh bubuk kayu manis
- 2 cangkir es krim vanila (atau krim kocok)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Siapkan kue pastry dan masukkan ke dalam piring pie. Keriting ujung sesuai keinginan. Dinginkan saat Anda menyiapkan taburan dan apel.
Panaskan oven hingga 375 F / 190 C / Gas 5.
Dalam mangkuk besar, campurkan tepung, gula merah, garam, dan mentega; campur dengan jari-jari Anda atau blender kue sampai rapuh. Menyisihkan.
Dalam mangkuk lain, kombinasikan irisan apel, gula pasir, dan kayu manis; campur lembut untuk melapisi irisan apel. Masukkan campuran apel ke dalam kerak dingin.
Taburkan remah atasnya secara merata di atas isi apel.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai apel lunak, sekitar 40 hingga 50 menit. Periksa pai dan tutupi tepi kerak dengan perisai pai atau cincin foil buatan sendiri, jika perlu, untuk mencegah kecoklatan yang berlebihan.
Sajikan pai apel ini dengan es krim vanilla atau sesendok besar krim kocok. Saus karamel akan terasa lezat setelah ditaburi pai!
Variasi
Oat Crumb Topping - Jika Anda lebih suka gula cokelat dan oat topping, ganti campuran remah di atas dengan 3/4 cangkir tepung serba guna, 3/4 cangkir oat cepat, 3/4 cangkir gula merah, 1/4 sendok teh garam, dan 1/2 cangkir (1 batang) mentega lunak. Gabungkan dengan jari atau garpu sampai hancur dan kemudian lanjutkan dengan resep.
Jika diinginkan, ganti kayu manis dengan campuran bumbu pai apel.
Tag Resep:
- apel
- pencuci mulut
- Amerika
- jatuh
