Rita Maa / Getty Images
- Total: 2 jam 30 menit
- Persiapan: 30 menit
- Masak: 2 jam
- Hasil: 6 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 125 | Kalori |
| 7g | Lemak |
| 15g | Karbohidrat |
| 2g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 6 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 125 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 7g | 9% |
| Lemak jenuh 4g | 20% |
| Kolesterol 17mg | 6% |
| Sodium 57mg | 2% |
| Total Karbohidrat 15g | 5% |
| Serat Makanan 2g | 8% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 59mg | 5% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Resep salad ambrosia ini membuat salad buah liburan yang lezat, dan sangat mudah disiapkan. Miniatur marshmallow dan kelapa memberi salad buah tekstur yang luar biasa. Anda juga bisa menambahkan potongan kemiri atau kenari jika Anda ingin yang sedikit pedas.
Sajikan salad dalam mangkuk, daun selada, atau di atas hamparan sayuran campuran untuk presentasi yang indah. Kontras salad krim bertabur buah pada sayuran sangat meriah.
Ambrosia adalah makanan para dewa Yunani, memberi mereka keabadian. Memberi nama ambrosia salad ini adalah sentimen yang tepat untuk yang sering disajikan di liburan akhir tahun seperti pesta Natal. Nanas juga merupakan simbol keramahan, sentimen lain yang sesuai untuk pesta dan pertemuan.
Tetapi salad tampaknya berasal dari akhir abad ke-19. Buah kalengan adalah kenyamanan selama musim dingin ketika buah segar tidak akan tersedia. Jeruk mandarin segar sekarang tersedia di bulan-bulan musim dingin, atau Anda dapat menggunakan jeruk kalengan - yang memiliki keuntungan dikupas.
Bahan
- 1 cangkir campuran buah atau koktail buah, tiriskan
- 1/2 cangkir jeruk Mandarin
- 1/2 cangkir tidbits nanas
- 1/4 cangkir ceri maraschino, dibelah dua
- 1/4 cangkir anggur tanpa biji merah
- 1/2 cangkir marshmallow miniatur
- 3/4 cangkir krim asam, atau sesuai keinginan
- 1/4 cangkir kelapa serpihan, untuk hiasan
- 6 daun selada (atau campuran sayuran)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kuras semua buah sampai bersih.
Campurkan buah-buahan yang dikeringkan, marshmallow, krim asam, dan kelapa, campur perlahan tapi menyeluruh.
Tutup dan dinginkan salad buah sampai benar-benar dingin.
Sajikan salad di atas daun selada atau sayuran hijau.
Kiat
- Jika Anda melayani orang banyak atau membawa semangkuk salad ambrosia ke potluck, Anda mungkin dapat mengatur buah di atas untuk membuat desain dan melewatkan selada. Krim asam menambahkan elemen asam ke dalam salad ambrosia, tetapi jika Anda mau, Anda mungkin gunakan yogurt Yunani biasa atau yogurt biasa. Untuk variasi yang lebih manis, Anda bisa menggunakan yogurt manis atau krim kocok. Namun, whipped cream tidak tahan lama sehingga Anda hanya perlu mempertimbangkannya saat menyajikan salad dengan segera. Anda dapat berkreasi dengan salad ambrosia dan memasukkan atau menghilangkan banyak jenis buah dan kacang sesuai selera atau kepekaan makanan Anda. Kuncinya adalah menjaga gigitan buah dengan ukuran yang sama sehingga tercampur dengan baik.
Tag Resep:
- salad
- pencuci mulut
- selatan
- hari Natal
