Mencari beberapa makanan penghibur baru untuk disajikan di musim dingin ini? Jangan melihat lebih jauh, karena di sini ada 9 piring penghangat jiwa untuk menenangkan jiwa dan menjaga kedinginan.
-
Braeal Veal Shanks
Gambar Melanie Acevedo / Getty
Betis daging yang gemuk berubah menjadi lunak saat direbus perlahan dalam anggur dan sayuran. Plus mereka masing-masing memegang nugget sumsum yang lezat di tulang berlubang. Sajikan betis di atas mie telur atau mentega fettuccine dan pastikan untuk memasukkan sendok kecil untuk meraup sumsum. Resep untuk potongan daging sapi muda yang direbus ini adalah makanan yang menenangkan!
-
Makaroni dan Keju Bakar Buatan Rumah
Gambar Lara Ferroni / Getty
Klasik Amerika sejati, resep makaroni dan keju panggang buatan sendiri ini tidak bisa lebih mudah atau lebih nyaman. Ini juga merupakan hidangan yang sangat serbaguna, memberikan banyak variasi. Misalnya, tidak ada alasan untuk tetap menggunakan makaroni siku untuk resepnya, cobalah dengan penne, rigatoni, atau rotini. Dan Anda bisa mencampur keju yang Anda gunakan juga. Bagaimana dengan campuran cheddar dan Monterrey Jack, atau Gruyere dan fontina? Variasi hidangan hanya dibatasi oleh imajinasi Anda.
-
Brisket Daging Sapi Pemasak Lambat
Gambar Noel Barnhurst / Getty
Daging sapi slow-cooker adalah cara yang sangat mudah untuk memasak potongan daging sapi yang populer ini. Braising panjang dan lambat mengubah potongan yang lebih murah dan sulit ini menjadi makanan yang beraroma dan lembut. Bubuk chile chipotle memberikan panas pada piringan, tetapi merupakan bahan opsional. Sajikan brisket dengan kentang tumbuk atau panggang atau mie telur mentega untuk makan malam yang benar-benar nyaman
-
Udang dan Sosis Gumbo
Getty Images
Ada banyak versi pot udang dan gumbo sosis seperti halnya koki yang membuatnya, dan ini hanya satu kali mengambil hidangan legendaris. Tapi satu hal yang sama-sama dimiliki oleh gumbo yang baik adalah roux - campuran tepung dan minyak yang dimasak sampai berwarna cokelat kekuningan. Rasa kacang yang kaya dan tak diragukan lagi menambah sup / sup membedakannya dari yang biasa.
-
Daging Sapi Rebus Kuno
Pohon cemara
Bagian terbaik dari sup daging sapi ini adalah bahwa begitu Anda menyatukannya, tidak perlu diperhatikan, bahkan tidak diaduk. Untuk hidangan yang lezat, sajikan sup daging sapi kuno klasik ini dengan beberapa mie telur mentega.
-
Stew domba Irlandia mudah
Gambar Thomas Barwick / Getty
Saya suka resep ini karena rasanya yang enak dan persiapan yang sangat mudah. Birnya memberi rasa yang kuat dan dalam pada piring. Untuk rasa Irlandia terbaik, gunakan Guinness Stout atau stout lainnya. Terlebih lagi, Anda dapat menggunakan chuck daging sapi tanpa tulang atau daging rebus, bukan daging domba dengan hasil yang sama lezatnya. Sajikan dengan kentang tumbuk bawang putih.
-
Pie Shepherd dengan Topping Kentang
Rita Maas / Getty Images
Meskipun hidangan ini disebut "pai, " tidak ada kue yang terlibat. Ini hanyalah campuran kalkun giling dan sayuran dalam saus dengan topping kentang tumbuk. Hidangan ini berwarna kecokelatan dalam oven untuk contoh lezat dari makanan yang menenangkan. Untuk mendapatkan efek yang cantik, pipa topping di atas isian, menggunakan tas kue yang dilengkapi ujung bintang.
-
ayam cabai
Iain Bagwell / Photolibrary / Getty Images
Menurut pendapat saya, kapan saja adalah waktu yang tepat untuk makan cabai, dan resep ini dimasak menjadi orang-orang yang benar-benar senang. Sajikan cabai ayam dengan banyak topping bagi pengunjung yang lapar untuk memilih, seperti ketumbar cincang, krim asam, alpukat cincang, keju parut, daun bawang cincang, daun bawang cincang, tomat cincang dan bahkan beberapa kismis atau kacang pinus.
-
terong Parmesan
Getty Images
Banyak orang mengeluh bahwa terong di parmesan terong mereka ternyata basah dan minyak basah kuyup. Resep ini memecahkan masalah itu dengan mengasinkan terong terlebih dahulu untuk mengeluarkan air dan membuat rak terong lebih segar.
