Pohon cemara
- Total: 45 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 30 menit
- Hasil: 16-20 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 121 | Kalori |
| 10g | Lemak |
| 8g | Karbohidrat |
| 1g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 16-20 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 121 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 10g | 13% |
| Lemak jenuh 6g | 29% |
| Kolesterol 24mg | 8% |
| Sodium 72mg | 3% |
| Total Karbohidrat 8g | 3% |
| Serat Makanan 0g | 1% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 12mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Resep kue tradisional hanya mencakup tiga bahan: tepung, gula, dan mentega. Di zaman modern, resep sering membutuhkan gula bubuk dan gula pasir, meskipun resep kue tradisional hanya menggunakan gula pasir. Saat ini, orang dapat menggantikan pemanis alternatif.
Shortbread biasanya dikaitkan dengan Skotlandia, di mana asalnya dikatakan. Itu berasal dari roti biskuit dua kali dipanggang yang awalnya termasuk ragi, bukan mentega. Mentega menjadi populer, menggantikan ragi dan menjadi salah satu dari tiga bahan.
Bahan
- 2 1/2 cangkir tepung
- 1/2 gelas gula (ditambah lebih banyak untuk taburan)
- 1 cangkir mentega (dingin dan potong dadu)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Pohon cemara
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 F.
Tempatkan tepung dan gula dalam mangkuk besar. Campurkan dengan kocokan kawat.
Pohon cemara
Tambahkan potongan mentega dingin. Gunakan blender kue, jari-jari Anda, atau pengolah makanan untuk mencampurkan mentega ke dalam tepung / campuran gula. Itu harus rapuh, tetapi dikombinasikan dengan baik.
Pohon cemara
Buang campuran bahan ke dalam panci berukuran 9 kali 13 inci. Tekan dengan jari-jari Anda dan untuk meluruskan adonan.
Pohon cemara
Panggang selama 25 hingga 30 menit atau sampai berwarna cokelat muda.
Pohon cemara
Lepaskan roti pendek dari oven. Potong roti menjadi kotak dan kemudian menjadi segitiga sementara roti pendek masih hangat.
Pohon cemara
Taburi dengan gula, jika diinginkan, lalu dinginkan sepenuhnya dalam wajan.
Pohon cemara
Sajikan dan nikmati!
Pohon cemara
Tonton Sekarang: Resep Roti Tradisional Skotlandia All-Butter
Evolusi Shortbread
Saat ini, roti pendek masih disajikan dalam bentuk biskuit atau segitiga, tetapi juga dipanggang menjadi bentuk kue bundar atau dapat disajikan sebagai bar. Cookie itu serba guna karena dapat disajikan secara sederhana atau dengan topping lainnya.
Shortbread flavour termasuk bahan-bahan lain, seperti chip coklat, kayu manis, atau gula merah, dan juga telah mendapatkan popularitas. Juga disajikan dalam gulungan gula atau diberi gula. Beberapa varietas roti pendek menampilkan gumpalan selai buah di dalam atau di atasnya.
Kue sandwich roti pendek juga populer dan dapat dibuat dengan menggunakan resep roti tiga bahan untuk membentuk kue yang sandwich bahan di antara mereka. Beberapa orang menikmati kue pendek biasa yang dicelupkan ke dalam cokelat, yang kemudian dimasak sehingga menjadi pelapis kue.
Tag Resep:
- kue
- pencuci mulut
- Skotlandia
- hari Natal
