Pohon cemara
Selatan mungkin terkenal karena makanan pembuka yang menenangkan dan makanan penutup yang memanjakan, tetapi banyak pemula yang patut dicatat berasal dari bawah Garis Mason-Dixon, juga. Sebagai contoh, penyebaran Benedictine dikembangkan antara tahun 1893 dan 1925 oleh Jennie Benedict, seorang pelayan dan pelayan restoran di Louisville, Kentucky. Penyebaran keju krim mentimun sering diwarnai dengan pewarna makanan hijau dan disajikan sebagai saus atau roti bundar untuk hidangan pembuka Natal yang meriah.
Banyak resep makanan pembuka dari Selatan menggunakan bahan-bahan yang nyaman dan persiapan sederhana. Dengan tortilla roll-up, dips and spreads, bakso, jamur, dan banyak lagi, makanan pembuka Selatan menambah variasi lezat ke meja liburan Anda.
-
Penyebaran Keju Pimiento Selatan
The Spruce / Diana Rattray
Hidangan Southern yang ikonik dengan beberapa variasi di hampir setiap repertoar dapur, sebaran keju ini menjadi tambahan yang memuaskan untuk hidangan pembuka liburan Anda. Sajikan dengan acar, zaitun, dan irisan baguette atau pada kerupuk favorit Anda atau keripik yang kokoh.
-
Basil Walnut Spread
The Spruce / Diana Rattray
Penyebaran mudah ini hanya membutuhkan beberapa menit untuk membuat dan rasanya luar biasa pada irisan baguette panggang atau kerupuk. Mengingatkan pada pesto, dapat disesuaikan dengan bahan-bahan yang Anda miliki, misalnya, menggantikan kacang lain untuk kenari dan menambahkan peterseli atau mint.
-
Bola Keju Perayaan
Lauri Patterson / Getty Images
Dengan daya tarik maksimal untuk upaya minimal, bola keju cheddar dan krim yang lezat ini digulung dalam pecahan cincang, merupakan tambahan yang bagus untuk hidangan pembuka liburan seadanya. Sajikan dengan kerupuk, irisan baguette, atau batang seledri.
-
Bola Bayam Panggang
The Spruce / Diana Rattray
Bola bayam panggang ini menjadi hidangan pembuka yang sangat baik untuk para vegetarian di daftar tamu Anda. Banyak remah isi yang dikemas termasuk kaldu ayam, jadi pastikan untuk memeriksa label jika Anda ingin hidangan ini sebagai pilihan vegetarian. Sajikan dengan saus marinara untuk dicelupkan.
-
Sedotan Keju Klasik
Gambar Ian O'Leary / Dorling Kindersley / Getty
Sejumlah keju cheddar tajam dan sedikit rasa cabai rawit pedas dari sedotan keju Selatan ini. Sajikan dengan saus seperti hummus atau sendiri.
-
Puff Bacon Cheddar
The Spruce / Diana Rattray
Puff kecil yang lapang ini menghadirkan rasa cheddar dan bacon yang sedap. Mereka juga membeku dengan baik untuk kenyamanan masa depan.
-
Telur Dilly Deviled
The Spruce / Diana Rattray
Resep telur deviled klasik ini menggabungkan acar cincang cincang dan beberapa gulma adas kering. Tambahkan sedikit jus acar dill untuk meningkatkan rasa deli.
-
Paprika panggang Roasted Bell
The Spruce / Diana Rattray
Paprika ini membuat topping merah dan hijau bertema Natal yang bagus untuk irisan roti Prancis. Anda juga bisa menambahkannya ke salad atau menumpuknya di sandwich.
-
Kincir Tortilla Dengan Krim Mengisi Keju
Pohon cemara
Sajikan roll-up tortilla yang mudah ini dengan salsa, guacamole, atau saus peternakan favorit Anda. Anda dapat dengan mudah menyesuaikan resep dasar untuk variasi atau untuk mencocokkan rasa makanan utama.
-
Clam Dip Dengan Krim Keju dan Mayones
The Spruce / Diana Rattray
Saus ini menggunakan kerang cincang kaleng, keju krim, dan mayones. Anda dapat mengumpulkan saus lezat ini dalam waktu kurang dari 10 menit, dan Anda dapat dengan mudah meningkatkan jumlahnya ke atas atau ke bawah agar sesuai dengan jumlah porsi yang Anda butuhkan.
-
Dip Udang Mudah
The Spruce / Diana Rattray
Saus udang ini hanya perlu beberapa menit untuk diperbaiki, jadi simpan bahan-bahannya selama liburan, dan Anda akan siap untuk mengesankan jika ada tamu yang tak terduga.
-
Makaroni Makaroni dan Keju
The Spruce Diana Rattray
Sajikan makanan lezat yang digoreng dengan sriracha mayo pedas atau aioli ini. Rasanya paling enak, jadi rencanakan terlebih dahulu — Anda bisa membuatnya hangat dalam oven 200 F.
-
Jamur Boneka-Kepiting Dengan Keju Parmesan
The Spruce / Diana Rattray
Isi untuk jamur mewah ini termasuk kepiting, remah roti, dan keju Parmesan. Anda dapat menggunakan tombol biasa atau jamur cremini untuk hors d'oeuvres seukuran gigitan atau portobello yang lebih besar untuk starter duduk.
-
Jamur Fontina, Bayam, dan Daging Bacon
Diana Rattray
Keju fontina yang meleleh di seluruh bayam segar sederhana dan isian bacon membuat jamur isi ini lezat karena mudah. Mereka adalah pilihan yang bagus ketika Anda menginginkan item bebas gluten pada menu.
-
Daging sapi kukus yang dibungkus kuah
Gambar Iain Bagwell / Getty
Pembuka yang mengesankan ini mudah untuk dipersiapkan, tetapi rasanya paling enak hanya di luar oven, jadi ini adalah pilihan yang lebih baik untuk makan malam daripada prasmanan. Cobalah udang yang dibungkus dengan bacon untuk variasi.
-
Gulungan Partai Ham
The Spruce / Diana Rattray
Menggunakan roti gulung manis ala Hawaii, sandwich gaya slider ini sangat mudah disiapkan dan dipanggang. Mereka menambahkan lebih banyak pilihan isian pada spread pembuka.
-
Bakso Pembuka 4-Bahan
Pohon cemara
Nikmatilah bakso beku favorit Anda dengan saus barbekyu jelly kismis mudah ini. Anda dapat menyiapkan dan menyajikan ini langsung dari slow cooker.
-
Bakso Southern Grape Jelly
Pohon cemara
Rahasia tentang bakso ini, salah satu makanan pembuka favorit Selatan. Grape jelly, bahan kejutan, menambahkan lengket manis ke dasar saus tomat gurih dalam saus yang terinspirasi asam-manis ini.
-
Franky Slow Cooker Cocktail Franks
Paul Poplis / Getty Images
Crudités mungkin terlihat cantik, tetapi Anda tahu bahwa tamu Anda benar-benar menginginkan daging. Frank franks ini datang bersama dalam slow cooker, sehingga Anda dapat menyiapkan dan menyajikan tanpa mengotori hidangan tambahan, membuat Anda memiliki lebih banyak waktu untuk bersosialisasi.
-
Pecan Suged Panggang
The Spruce / Diana Rattray
Tambahkan pecan bergula ini ke pilihan makanan pembuka gurih Anda untuk variasi yang lezat.
