Foto dari Jaringan DIY
Apakah Anda siap menghadapi bencana? Dari tornado di musim panas hingga badai di musim gugur dan badai salju di musim dingin, Mother Nature dapat dengan cepat mengejutkan kita, jadi penting untuk meluangkan waktu dan memikirkan kesiapan darurat Anda sendiri dan persiapan menghadapi bencana.
Biasanya, dalam situasi darurat, listrik padam dan lemari es, freezer, dan oven Anda menjadi tidak berguna. Jika Anda cukup beruntung memiliki kompor gas, Anda masih bisa memasak, bahkan dengan kunci kontak elektronik; periksa manual Anda dan pastikan untuk menjaga korek api tersedia dalam wadah tahan air. Panggangan luar ruangan bisa menjadi alat yang hebat untuk digunakan, tetapi jangan menggunakannya di dalam ruangan, bahkan di garasi.
Jadi apa yang Anda lakukan jika Anda memiliki kompor atau oven listrik dan cuacanya terlalu buruk untuk dipanggang di luar ruangan? Andalkan tips ini.
Tips untuk Bencana
- Makanan kaleng dan kering benar-benar dapat menyelamatkan situasi ini. Beli varietas rendah sodium dan simpan di tempat yang sejuk dan kering, pastikan Anda menandai tanggal pembelian pada produk tersebut. Kumpulkan resep mudah yang menggunakan barang-barang ini dan simpan langsung di makanan, bersama dengan peralatan dasar seperti pembuka kaleng, mangkuk, sendok, dan piring. Ada banyak barang stabil di rak yang tidak dikalengkan. Cari kotak jus, kaldu dan kaldu dalam kotak, buah-buahan kering, dan item makanan ringan, dan lainnya yang dapat disimpan tanpa pendingin. Tambahkan stok makanan kaleng dan kering sesekali untuk memastikan bahwa persediaan Anda segar. Pastikan Anda mendapatkan Keju parmesan dijual di wadah plastik. Keju itu dimaksudkan untuk disimpan pada suhu kamar, bahkan setelah paket dibuka, jadi sangat bagus untuk berada di dapur darurat. Banyak buah dan sayuran akan tetap berkualitas pada suhu kamar. Apel, pisang, tomat, anggur, kepala selada, labu, bawang, kentang, seledri, paprika, dan produk lainnya akan tetap bertahan selama disimpan di tempat yang dingin dan gelap. Air adalah makanan pokok yang penting, tidak hanya untuk minum tetapi juga untuk rehidrasi makanan kering. Siapkan persediaan air minum dalam kemasan yang baik untuk minum, memasak, dan bahkan menyikat gigi. Paling tidak, simpan setidaknya satu galon air per hari per orang di rumah tangga Anda. Sebelum Badai Katrina, para ahli merekomendasikan agar Anda menyimpan cukup makanan selama tiga hari, tetapi persediaan satu atau dua minggu adalah ide yang lebih baik dalam hal waktu respons yang lama. Selain makanan, dapur yang lengkap juga harus menyertakan baterai, radio, makanan hewan peliharaan jika rumah tangga Anda termasuk teman berbulu, air botolan, lampu senter atau lampu darurat, lilin, pembuka kaleng, korek api, dan obat resep apa pun yang dibutuhkan keluarga Anda. Peralatan P3K juga diperlukan; jika Anda memiliki ruangan, pikirkan tentang menyimpan pakaian dan selimut tambahan, juga. Ingat untuk membawa ponsel Anda dan pastikan baterainya terisi dengan baik. Ingat bahwa jika Anda tidak memiliki sumber untuk mendinginkan makanan, Anda akan perlu membuat cukup bagi Anda untuk makan dalam 1 hingga 2 jam. Pendingin yang diisi dengan es baik-baik saja untuk menjaga makanan tetap dingin, tetapi tidak akan mendinginkan makanan bersuhu ruangan cukup cepat untuk mencegah masalah keamanan. Baik makan semua makanan yang mudah rusak dalam jangka waktu 2 jam atau buanglah. Jika cuaca cukup aman sehingga Anda dapat memanggang di luar ruangan, buatlah paket makan malam dengan kertas tugas berat. Pembersihan untuk makanan satu piring ini akan minimal, seperti halnya piring kertas, gelas, serbet, dan peralatan plastik. Untuk informasi tentang kehilangan daya dan keamanan makanan, lihat Bagaimana Tentang Pemadaman Listrik? Untuk daftar lengkap barang yang akan disimpan, lihat Pantry Staples. Periksa ulasan kami tentang perusahaan makanan survival terbaik.
Persediaan dapur Anda dan tetap terinformasi. Anda akan merasa lebih baik mengetahui keluarga Anda siap.
