Mandi

Makanan dan kebiasaan pernikahan tradisional Cina

Daftar Isi:

Anonim

Kevin Law / Getty Images

Cina adalah bangsa kuno yang mendalami tradisi untuk hampir setiap aspek kehidupan. Pernikahan, tentu saja, tidak terkecuali. Di bawah ini adalah beberapa tradisi dan kebiasaan pra-pernikahan untuk pernikahan Cina.

Kapan Menikah

Astrologi Cina masih memainkan peran penting dalam banyak kehidupan. Astrolog Cina menggunakan sistem kompleks berbasis numerik untuk menentukan waktu terbaik bagi pasangan untuk menikah.

Bahkan jika astrologi tidak digunakan, ada tradisi lain yang menentukan bulan-bulan terbaik dan terburuk untuk menikah. Menurut situs web Fengshui.com, "Secara umum, orang Cina akan menghindari mengadakan pernikahan selama bulan lunar pertama untuk menghindari benturan keberuntungan dengan tahun baru. Yang ketiga (Ching Ming Festival), yang ketujuh (umumnya dikenal sebagai Hantu Lapar) Festival atau Festival Zhong Yuan) dan bulan kesembilan (Festival Chung Yeung atau Hari Menyapu Makam) dihindari karena pasukan yin (阴) negatif. Bulan keenam bulan juga dihindari karena kepercayaan tabu bahwa bulan keenam menjadi setengah. -tahun dan oleh karena itu menyiratkan setengah pernikahan."

Kebiasaan Pernikahan Tradisional dan Kontemporer

  • Pesta pertunangan penting bagi kebanyakan orang Tiongkok. Biasanya, pesta pertunangan dibayar oleh keluarga pengantin wanita sedangkan pesta pernikahan sebenarnya dibayar oleh pengantin pria. Pasangan pengantin akan memesan kue dan biskuit untuk para tamu dan kue dan biskuit ini disajikan dalam kemasan yang indah (dan mahal) Pengantin Cina tradisional mengenakan qipao, gaun merah panjang. Tetapi hari ini, karena orang-orang Tionghoa semakin kebarat-baratan, pengantin wanita sering memakai warna putih (warna yang dulu digunakan untuk pemakaman). Pengantin juga dapat berganti pakaian selama perayaan, mulai dari pakaian tradisional Tiongkok dan beralih ke pakaian putih standar kemudian. Menurut astrologi Cina, jika hewan zodiak Cina Anda adalah "harimau, " Anda tidak bisa menjadi pelayan pengantin wanita atau bahkan memasuki pengantin wanita. kamar karena Anda akan membawa nasib buruk ke pernikahan. Pasangan Cina menghindari nomor empat di semua biaya karena jumlahnya dianggap sial. Tamu pernikahan Cina memberikan "amplop merah" yang diisi dengan uang untuk pasangan yang baru menikah. Saat mengisi amplop Anda, pastikan untuk menghindari jumlah yang habis dibagi empat! Sebuah mahar (嫁妝) adalah uang dan hadiah yang disediakan oleh keluarga pengantin wanita. Secara tradisional, keluarga pengantin wanita menyiapkan pakaian untuk empat musim yang berbeda, sepasang bantal, sepasang mangkuk dan sumpit, dan seember uang yang dibungkus dengan benang merah. Hari ini, mas kawin biasanya termasuk uang dan perhiasan. Menurut tradisi, mahar harus dikirim ke rumah pengantin pria sehari sebelum pernikahan. Keluarga pengantin pria juga perlu menyiapkan sesuatu yang disebut "uang / hadiah pertunangan" (聘金 / 聘禮). Uang ini disiapkan oleh keluarga mempelai pria untuk diberikan kepada keluarga pengantin wanita. Jumlah uang atau jenis hadiah dinegosiasikan oleh kedua set orang tua. Beberapa keluarga Tionghoa suka menempelkan kertas merah di tempat tidur pasangan pernikahan dan menyebarkan batang kayu dan jujub di tempat tidur. Merah adalah warna keberuntungan, dan jujub dan loganberry secara tradisional berarti bayi akan segera lahir. Selama upacara minum teh tradisional Tiongkok, pasangan yang bertunangan itu berlutut di depan kakek dan nenek mereka dan menyajikan teh untuk melambangkan rasa terima kasih mereka.

Makanan untuk Pernikahan Cina

Makanan pernikahan tradisional bervariasi tergantung pada lokasi geografis. Biasanya, pasangan pengantin Cina akan melayani tamu mereka hidangan terbaik yang terbuat dari bahan terbaik yang bisa mereka tawarkan selama jamuan pernikahan. Mereka juga menyajikan makanan dengan makna keberuntungan:

  • Lobster dan ayam: Makanan ini mewakili yin dan yang, mempelai pria dan wanita. Kerang: Nama kerang dalam bahasa Cina adalah homophone untuk frasa “membesarkan atau membawa anak ke dalam hidup Anda, ” sehingga kerang biasanya dikaitkan dengan harapan agar pasangan pengantin segera memiliki bayi. Abalon dan teripang: Abalon dikaitkan dengan kata "kelimpahan" sementara teripang berarti "hati yang baik" dalam bahasa Kanton. Pasangan Cina suka memasukkan kedua bahan ini dalam pesta pernikahan karena mereka melambangkan kelimpahan dan cinta yang dibutuhkan untuk menghindari konflik. Bebek Utuh: Di beberapa bagian Cina, bebek utuh adalah simbol kesetiaan dan mewakili perdamaian, persatuan, dan kelengkapan dalam pernikahan. Mie: Mie selalu menjadi simbol umur panjang dalam budaya Tiongkok. Mereka melambangkan pernikahan yang panjang dan bahagia. Ikan: Ikan juga merupakan makanan ideal untuk disajikan di pesta pernikahan. Kata "ikan, " dalam bahasa Cina, terdengar identik dengan kata "kelimpahan."