Andrew Unangst / Pilihan Fotografer / Getty Images
Menurut penelitian nutrisi terbaru, buah-buahan dan sayuran tertentu mungkin mengandung senyawa yang mengurangi depresi dan kecemasan. Tidak hanya buah-buahan dan sayuran ini yang dapat meningkatkan suasana hati Anda, tetapi mereka juga akan terasa lezat dalam makanan, jus, atau smoothie apa pun. Berikut adalah daftar buah-buahan dan sayuran yang kaya nutrisi, berpotensi melawan depresi bersama dengan beberapa ide resep.
-
Beri
Pohon cemara
Semua orang menyukai buah beri, tetapi tahukah Anda bahwa buah itu juga baik untuk kesehatan mental Anda? Sebuah studi National Institute of Health baru-baru ini menyimpulkan bahwa blueberry, stroberi, blackberry, raspberry, dan cranberry dapat memblokir bahan kimia yang menyebabkan depresi dan kecemasan. Buah beri adalah camilan yang enak, tetapi mereka juga menambahkan warna yang indah dan aroma ke jus atau smoothie. Jika Anda seorang pembuat roti petualang, Anda harus mencoba membuat pai blueberry yang lezat.
-
Delima
Gambar Corrado Riccomini / Getty
Biji delima adalah hiasan yang sempurna — taburkan di atas salad, panna cotta , atau pavlova. Anda akan menyukai kue tar mereka, rasa manis, dan mungkin bagaimana mereka mempengaruhi suasana hati Anda juga. Sebuah studi baru-baru ini menemukan bahwa orang yang minum segelas jus delima setiap hari selama dua minggu memiliki lebih sedikit depresi dan kecemasan, serta menurunkan tekanan darah.
-
Pepaya
Brian Hagiwara / Photolibrary / Getty Images
Meskipun pepaya tidak selalu mudah ditemukan di toko bahan makanan, itu sepadan dengan usaha. Anda akan menyukai tang tropisnya yang lembut. Satu tegukan smoothie pepaya kental yang dekaden akan menjadikan Anda orang yang bertobat. Studi terbaru menyimpulkan bahwa buah ini mengandung senyawa kuat yang dikaitkan dengan tingkat rasa sakit yang lebih rendah dan dapat membantu memberikan rasa tenang dan kesejahteraan.
-
Lobak
The Spruce / Diana Chistruga
Menurut penelitian baru-baru ini, lobak yang rendah hati akan melakukan lebih dari menambahkan rasa tajam, cerah untuk penyebaran crudités Anda. Faktanya, para peneliti telah menemukan bahwa lobak memiliki senyawa yang meningkatkan dopamin dan norepinefrin dalam otak kita, berpotensi membantu kita untuk merasa lebih bahagia dan lebih waspada. Lobak yang direbus adalah makanan lezat, tetapi jangan ragu untuk memanggangnya, acar, atau menambahkannya ke smoothie.
-
Alpukat
The Spruce Eats
Tidak hanya memotret alpukat dengan baik — gambar roti panggang alpukat ada di seluruh internet — ia juga mengandung banyak nutrisi penting, termasuk kalium, folat, vitamin K, dan vitamin E. Jika Anda merasa sedih atau cemas, pertimbangkan untuk memasukkan alpukat. ke dalam diet Anda (bahkan dalam bentuk raita atau guacamole). Para peneliti telah menemukan bahwa alpukat mengandung triptofan dan asam lemak omega-3, dua senyawa yang diyakini memainkan peran kunci dalam memerangi depresi.
-
Sejenis sawi
Preston Schlebusch / Bank Gambar / Gambar Getty
Collard greens mungkin bukan makanan favorit Anda, tetapi jika Anda memasaknya dengan benar, mereka kehilangan semua kepahitan berserat yang tidak menyenangkan. Di Amerika Selatan, orang cenderung memasangkan sawi hijau dengan daging babi asap atau ham hock, tetapi sayuran sehat ini juga enak di mangkuk nasi vegan. Berita terbaik: Collard greens kaya akan magnesium, yang dapat membantu menjaga kadar serotonin yang sehat.
-
Mangga
Gambar Philippe Desnerck / Getty
Para peneliti baru-baru ini menyarankan bahwa kadar vitamin B6 yang rendah mungkin berkontribusi pada depresi. Jangan khawatir: Satu mangga memenuhi 20 persen dari asupan vitamin B6 yang direkomendasikan. Jika terlalu dingin untuk smoothie mangga, maka ubah buah Anda menjadi hidangan penutup mousse super sederhana atau melemparkannya menjadi salad cepat.
-
Jeruk
Margaret Johnson / EyeEm / Getty Images
Anda mungkin tahu bahwa buah jeruk penuh dengan vitamin C dan folat. Tahukah Anda bahwa nutrisi penting ini meningkatkan produksi dopamin dan dapat meningkatkan suasana hati Anda? Tentu saja, ketika Anda mendambakan jeruk, Anda kadang-kadang mencari sesuatu yang sedikit lebih rumit daripada limun. Bilah jeruk nipis yang dekaden atau kulit jeruk yang meriah adalah alternatif yang sempurna.
