Diana Rattray
Banyak resep menginstruksikan Anda untuk memasak item dalam "air asin mendidih." Resep-resepnya terkadang mencantumkan jumlah garam yang digunakan, tetapi tidak selalu.
Kecuali jika resep memberi tahu Anda berapa banyak garam yang harus ditambahkan, gunakan sekitar 1 sendok teh garam meja untuk setiap liter, dan tambahkan setelah air mulai mendidih. Ini adalah aturan praktis yang baik untuk digunakan saat Anda merebus kentang, kol, pasta, dan banyak lagi.
Berikut cara mengganti garam kasar dengan garam meja.
- Untuk menggantikan Diamond Crystal Kosher Salt atau garam laut Maldon untuk garam meja, gunakan sekitar dua kali lebih banyak. Untuk mengganti Morton Kosher Salt atau fleur de sel untuk garam meja, gunakan sekitar 50% lebih banyak. titik lebih cepat.
Lihat juga
Cara Membuat Kentang Tumbuk
Kol rebus
