Jean Gill / Getty Images
- Total: 5 menit
- Persiapan: 5 menit
- Masak: 0 menit
- Hasil: 1 hingga 2 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 198 | Kalori |
| 2g | Lemak |
| 45g | Karbohidrat |
| 4g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 1 hingga 2 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 198 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 2g | 2% |
| Lemak jenuh 0g | 1% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 48mg | 2% |
| Total Karbohidrat 45g | 16% |
| Serat Makanan 8g | 27% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 141mg | 11% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Meskipun smoothies disebut-sebut sebagai minuman yang sehat dan mengisi, seringkali mereka dipenuhi dengan lemak dan gula. Resep ini membuatnya tetap sederhana dan bergizi dengan menggunakan stroberi dan pisang segar atau beku, konsentrat jus jeruk, dan susu kedelai vanila — Anda tidak perlu menambahkan yogurt karena pisang saja membuatnya lebih tebal dan lembut.
Bahan
- 1 1/2 cangkir stroberi yang diiris atau dibekukan atau stroberi segar
- 1 pisang (segar atau beku)
- Opsional : 1/2 gelas es (jika menggunakan buah segar)
- 1 sendok makan konsentrat jus jeruk
- 1 cangkir susu kedelai vanila
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Tempatkan stroberi dan pisang di blender atau food processor. Jika menggunakan stroberi segar sebagai pengganti beku, tambahkan es.
Beri konsentrat jus jeruk dan susu kedelai.
Haluskan sampai halus.
Sajikan dan nikmati!
Kiat
- Jika menggunakan blender, Anda mungkin kesulitan membersihkan stroberi, terutama jika stroberi utuh. Jika demikian, hentikan blender, lepaskan dari dasar motornya, lepas penutupnya, dan gunakan sendok untuk mendorong stroberi ke bawah ke dalam bilah. Pasang kembali penutup dan haluskan hingga halus. Yang terbaik adalah hanya menggunakan satu buah beku; Jika Anda mencampur stroberi beku dan pisang, smoothie kemungkinan besar akan terlalu tebal.
Variasi resep
- Anda dapat menggunakan susu kedelai biasa (atau susu biasa) jika Anda suka, tetapi karena susu kedelai vanila akan membawa sedikit rasa manis pada smoothie, Anda mungkin merasa itu tidak cukup manis; jangan ragu untuk menambahkan sedikit madu, sirup agave, atau gula secukupnya. Untuk menambah nutrisi pada smoothie ini, Anda bisa membuang beberapa biji chia, biji rami, atau bibit gandum. Jika Anda memiliki buah beri lainnya, gantilah beberapa stroberi dengan blueberry atau raspberry, segar atau beku. Tentu saja, smoothie dapat mencakup hampir semua buah — dan beberapa sayuran — jadi silakan ganti dan berkreasi.
Tag Resep:
- smoothie
- sarapan
- Amerika
- kembali ke sekolah
