Muffin roti jagung buttermilk selatan.
David Roth / Getty Images
- Total: 25 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 15 menit
- Hasil: 12 muffin (12 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 177 | Kalori |
| 8g | Lemak |
| 21g | Karbohidrat |
| 5g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 12 muffin (12 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 177 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 8g | 11% |
| Lemak jenuh 4g | 19% |
| Kolesterol 88mg | 29% |
| Sodium 313 mg | 14% |
| Total Karbohidrat 21g | 8% |
| Serat Makanan 2g | 6% |
| Protein 5g | |
| Kalsium 104mg | 8% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Muffin roti jagung adalah pilihan yang sempurna untuk disajikan dengan hidangan kacang, cabai, atau sayuran. Inilah resep sempurna untuk membuat roti jagung selatan yang gurih.
Bahan
- 1 cangkir tepung
- 1 1/2 cangkir tepung jagung kuning
- 2 sendok makan gula (lebih kurang, secukupnya)
- 2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh soda kue
- 1/2 sendok teh garam
- 1 1/4 gelas susu mentega
- 1 telur besar
- 4 sendok makan mentega (dilelehkan dan didinginkan)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Olesi loyang muffin 12 cangkir. Panaskan oven hingga 400 F.
Dalam mangkuk, campurkan tepung, tepung jagung, gula, baking powder, baking soda, dan garam.
Dalam mangkuk terpisah, aduk bersama buttermilk, telur, dan mentega.
Tuang campuran kering ke dalam bahan basah dan aduk sampai lembab.
Isi cangkir muffin sekitar 2/3 penuh.
Panggang selama 13 hingga 15 menit, hingga muffin mulai berwarna cokelat di atasnya.
Tag Resep:
- panekuk
- sarapan
- selatan
- makan malam keluarga
