The Spruce / Diana Rattray
- Total: 6 jam 15 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 6 jam
- Hasil: melayani 6
Casserole burrito ini mudah diperbaiki dan dimasak di slow cooker. Anda bisa menggunakan tortilla tepung utuh atau potongan tortilla jika suka, dan tambahkan beberapa zaitun matang ke dalam campuran.
Bahan
- 1 1/2 pon daging sapi tanpa lemak
- 1 kaleng (16 ons) biji refried
- 1 bawang bombai sedang (dicincang)
- 1 paprika merah atau hijau (cincang)
- 1 amplop burrito atau campuran bumbu taco
- 1 cabai jalapeno (dicincang, atau digunakan 1 potong cabai hijau ringan)
- 1 1/2 hingga 2 cangkir salsa
- 1 cangkir keju cheddar suwir
- 6 hingga 8 tortilla jagung (potong)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Dalam wajan besar di atas api sedang, kecoklatan daging sapi giling dengan bawang, lada jalapeno, dan paprika.
Aduk burrito bumbu dan kacang refried.
Semprotkan pot tempayan ringan dengan semprotan antilengket. Sebarkan sekitar 3 sendok makan salsa di bagian bawah pot.
Tempatkan selembar tortilla strip di atas salsa, kemudian lapisan daging sapi dan campuran kacang, taburan keju parut kemudian beberapa sendok makan salsa.
Ulangi lapisan, diakhiri dengan salsa.
Tutup dan masak dengan api kecil selama 5 hingga 7 jam. Sajikan dengan nasi.
Tag Resep:
- Cheddar
- hidangan utama
- tex-mex
- makan malam keluarga
