Sandwich Parmesan Ayam Keju Panggang Sosial
- Total: 24 jam 25 menit
- Persiapan: 24 jam
- Masak: 25 menit
- Hasil: 2 sandwich (melayani 2)
Ini membawakan saya sandwich parmesan ayam yang cepat dan mudah. Saya selalu merekomendasikan menggunakan bahan-bahan organik atau lokal karena.. Saya bersumpah… rasanya jauh lebih nyata.
Bahan
- Untuk Ayam:
- 1 dada ayam (diberi mentega dan ditumbuk)
- 1/2 cangkir minyak zaitun
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1/2 sdt. Rosemary
- 1 sendok teh. cuka balsamik
- sedikit garam
- 1 cangkir remah roti
- 1/2 sdm. herbal de provence
- minyak zaitun untuk penggorengan dan gerimis
- Untuk Sandwich:
- 2 roti ciabatta
- dada ayam goreng
- 4 potong mozzarella segar
- 2 sdm. ricotta segar
- lebih banyak garam untuk bumbu secukupnya
- 4 sdm. saos tomat
- 1 sendok teh. parmesan
- beberapa daun kemangi, sobek
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Untuk ayam
Kumpulkan bahan-bahannya.
Mulailah dengan mengasinkan ayam. Dalam kantong ziplock besar, campurkan minyak zaitun, bawang putih, rosemary, 1/8 sdt garam, cuka balsamic, dan ayam. Tutup tas, dan pijat rendaman ke dalam payudara. Biarkan ayam hingga 24 jam.
Dalam piring dangkal, aduk remah roti, 1/8 sdt garam, dan rempah-rempah. Menyisihkan.
Dalam wajan kecil, tambahkan minyak zaitun dan putar api sedang.
Angkat ayam dari rendaman dan lapisi seluruh dada yang telah ditumbuk dengan remah roti berpengalaman.
Tambahkan ayam ke dalam minyak dan biarkan menggoreng selama beberapa menit sampai bagian luarnya garing dan bagian dalamnya matang. Setelah ayam selesai digoreng, keluarkan dari minyak dan taruh di atas tisu selama beberapa menit, berikan potongan yang kasar
Untuk Sandwich
Sementara itu saat ayam sedang menggoreng, potong roti ciabatta Anda di tengah dan bersulang.
Setelah dipanggang, ambil masing-masing sanggul top dan lapisi interior dengan keju ricotta, mozzarella segar, gerimis minyak zaitun dan taburan garam laut.
Pada masing-masing dari empat potongan roti, tambahkan 1 sdm saus tomat, sekitar beberapa irisan daging ayam cincang, 1 sendok makan saus tomat, dan parmesan.
Atur oven Anda untuk dipanggang. Letakkan semua 4 irisan ciabatta di atas loyang dan bakar selama beberapa menit sampai matang. Top dengan kemangi, tutup, dan gali.
Tag Resep:
- Keju mozzarella
- hidangan utama
- Italia
- jatuh