Elaine Lemm
Salah satu kegembiraan akhir musim panas adalah kedatangan buah plum Inggris yang lezat. Mereka mulai muncul sekitar akhir Juli dan terus berlanjut hingga musim gugur. Ada banyak varietas untuk dipilih sepanjang musim - dengan Victorias yang serba bisa. Semua varietas berdaging tebal, berair, dan berfungsi dengan baik dalam hidangan manis dan gurih. Prem, ketika dimasak akan meningkatkan keasaman membuatnya sempurna dengan lebih banyak daging berlemak seperti babi dan bebek. Singkirkan saus apel dan cobalah membuatnya dengan plum segar Inggris, suguhan yang nyata.
Tanpa ragu, buah plum terkenal karena peran utama mereka dalam kue pai, remah-remah, kue, dan kue tar. Di sinilah mereka bersinar. Di bawah ini, Anda akan menemukan beberapa resep klasik untuk menggunakannya dalam resep manis termasuk resep selai tradisional.
Bagaimanapun cara Anda memilih untuk menggunakannya, mereka lezat.
-
Resep Plum Klasik dan Almond Cream Tart
Getty Images
Sungguh suatu pernikahan ketika buah plum disatukan dengan almond. Dalam pelacur klasik ini, mereka menari bersama dengan indah, plum duduk bermandikan kamboja (almond cream) yang indah. Resepnya menggunakan puff pastry, pastry butuh waktu lama untuk membuatnya jadi tidak masalah untuk membeli yang sudah jadi. Resep ini bekerja dengan sangat baik dan layak dicoba jika Anda memiliki prem segar musiman.
-
Resep Plum dan Jahe Selai
Hak Cipta Elaine Lemm
Ketika plum sedang musim dan ada banyak tersedia maka salah satu cara terbaik untuk melestarikannya adalah dalam selai atau chutney. Resep plum dan jahe selai yang mudah ini meminjam bahan favorit dalam chutney-ginger. Plum dan jahe bekerja sangat baik bersama-sama dan menciptakan selai dengan sedikit tendangan ke sana. Jika Anda ingin membuat selai prem sederhana, tinggalkan saja jahe. Semudah itu.
-
Resep Plum Mudah Relish
Getty Images
Berikut ini adalah resep menikmati plum gurih yang menghadirkan yang terbaik di dalam prem ketika dimasak dengan kayu manis. Resep yang dihasilkan memiliki kehangatan nyata untuk itu.
