Bill Milne / StockFood Creative / Getty Images
- Total: 45 menit
- Persiapan: 25 menit
- Masak: 20 menit
- Hasil: 4-6 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 745 | Kalori |
| 52g | Lemak |
| 27g | Karbohidrat |
| 43g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4-6 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 745 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 52g | 66% |
| Lemak jenuh 23g | 115% |
| Kolesterol 142mg | 47% |
| Sodium 1789mg | 78% |
| Total Karbohidrat 27g | 10% |
| Serat Makanan 3g | 11% |
| Protein 43g | |
| Kalsium 645mg | 50% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Anda dapat menggunakan kerak Boboli®, atau membuat kerak ragi dan menggunakan setengahnya untuk resep mudah dan lezat ini untuk Bacon Pizza. Untuk mengurangi lemak dan natrium, Anda bisa menggunakan 1 cangkir bacon Kanada cincang daripada bacon yang dimasak, atau tambahkan pepperoni. Pecinta bacon sejati mungkin ingin menggunakan keduanya.
Daging harus dimasak dengan konsistensi yang renyah untuk resep ini, jika tidak, ia akan menjadi terlalu lunak dalam saus krim asam dan keju. Anda tentu dapat menambahkan lebih banyak bacon jika Anda mau.
Pra-panggang kerak pizza Anda sebelum Anda menambahkan topping untuk menghindari kerak pizza yang basah. Jika Anda membuat adonan sendiri, atau jika Anda membeli beberapa dari tempat pizza lokal Anda atau menggunakan adonan pizza dari tabung, gulung dan pra-panggang. Pizza Anda akan jauh lebih baik.
Tidak perlu menggunakan batu pizza. Batu pizza harus dipanaskan dalam oven dalam waktu lama sebelum cukup panas untuk digunakan. Pizza dipanggang dengan renyah dan berkerak di atas loyang kue logam tipis.
Anda dapat menggunakan keju lain dalam resep mudah ini. Havarti, Swiss, Gruyere, Monterey Jack, atau Pepper Jack untuk sedikit rempah-rempah semuanya akan menjadi luar biasa. Bahkan, Anda mungkin ingin menggandakan resep ini dan membuat dua pizza. Mereka akan cepat.
Bahan
- 1/2 resep kerak ragi atau 1 kulit Boboli®
- 1 sendok makan minyak
- 2 bawang (dicincang)
- 3 siung bawang putih (cincang)
- 1/4 sendok teh paprika
- 1 sendok makan tepung
- 1/8 sendok teh lada
- 1/3 cangkir krim asam
- 1 sendok teh daun thyme kering
- 1/2 sendok teh daun marjoram kering
- 2 sendok makan mustard Dijon
- 1/2 hingga 1 pon bacon (dimasak garing, dikeringkan di atas tisu dan hancur)
- 1-1 / 2 cangkir keju parut parut
- 1 cangkir mozzarella parut atau keju Muenster
- 1/4 cangkir keju Parmesan parut
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Panaskan oven hingga 425 F. Buat dan prebake kerak ragi jika menggunakan. Prebake kerak selama sekitar 5 hingga 7 menit bahkan jika Anda membelinya dari tempat pizza. Tidak perlu memanggang kulit Boboli®.
Panaskan minyak dalam wajan besar dan tumis bawang bombai dan bawang putih hingga lunak, sekitar 6-7 menit.
Tambahkan paprika dan tepung dan masak dan aduk selama 3 menit. Tambahkan krim asam, thyme, dan daun marjoram dan masak sampai mengental, sekitar 1-2 menit lebih lama. Aduk mustard.
Oleskan saus ini di atas kerak yang sudah ditebak dan tambahkan bacon dan keju di atasnya.
Panggang pada suhu 425 F selama 9-15 menit sampai kerak berwarna cokelat keemasan dan keju meleleh. Potong kotak atau irisan dan sajikan.
Tag Resep:
- Keju mozzarella
- pizza daging
- hidangan utama
- Amerika
