Jamur isi dengan bacon dan keju mozzarella. Diana Rattray
- Total: 45 menit
- Persiapan: 20 menit
- Masak: 25 menit
- Hasil: 24 porsi (12 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 30 | Kalori |
| 2g | Lemak |
| 3g | Karbohidrat |
| 1g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 24 porsi (12 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 30 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 2g | 2% |
| Lemak jenuh 1g | 4% |
| Kolesterol 4mg | 1% |
| Sodium 176mg | 8% |
| Total Karbohidrat 3g | 1% |
| Serat Makanan 0g | 2% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 10mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Jamur isian gurih ini diisi dengan campuran bacon, krim keju, dan remah roti.
Keju krim menyatukan campuran, tetapi daging adalah bintangnya. Tambahkan jamur dengan parutan keju mozzarella, cheddar, atau keju Parmesan sebelum dipanggang. Jamur dalam foto selesai dengan topping keju mozzarella.
Bahan
- 1 pon jamur segar sedang
- 4 strip bacon, potong dadu
- 1/2 cangkir bawang cincang, atau gunakan bawang hijau bagian
- 2 sendok makan cincang paprika hijau segar
- 1 sendok teh garam, atau secukupnya
- 1/8 sendok teh lada, atau secukupnya
- 3 ons keju krim, suhu kamar
- 1/2 cangkir remah roti kering halus, polos
- 1/4 gelas air panas
- Opsional: keju parut untuk topping
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Bersihkan jamur, angkat dan potong batangnya; menyisihkan.
Panggang bacon atau goreng dalam wajan berat. Dengan sendok berlubang atau spatula, angkat bacon ke kertas tisu agar kering. Dalam tetesan bacon, tumis bawang cincang, paprika hijau, dan batang jamur cincang sampai lunak; menguras. Tambahkan garam dan merica, secukupnya.
Panaskan oven hingga 325 F.
Dalam mangkuk, campurkan campuran daging dengan keju krim lunak. Tekan campuran dengan kuat ke dalam tutup jamur, gundukan sedikit.
Tempatkan remah roti dalam mangkuk kecil. Putar tutup jamur yang diisi terbalik dan tekan remah roti dengan lembut untuk melapisi bagian atas.
Tempatkan di loyang 13-kali 9 inci. Tambahkan 1/4 cangkir air panas ke dalam wajan dan panggang, tanpa ditutup, 20 hingga 25 menit dalam oven yang sudah dipanaskan.
Jika diinginkan, tambahkan setiap jamur dengan sedikit keju parutan mozzarella, cheddar, atau keju Parmesan dan kembalikan ke oven cukup lama untuk melelehkan keju.
Membuat sekitar 1 1/2 hingga 2 lusin boneka jamur, tergantung pada ukurannya.
Tag Resep:
- daging babi asap
- hidangan pembuka
- Amerika
- mardi gras
