The Spruce / Diana Rattray
- Total: 40 menit
- Persiapan: 20 menit
- Masak: 20 menit
- Hasil: 6 porsi
Casserole beraroma ini dibuat dengan lapisan keripik tortilla, keju, dan campuran daging sapi dan kacang. Ini hidangan yang sangat baik untuk hidangan keluarga, dan mudah sesuai anggaran.
Sajikan hidangan ini dengan nasi atau salad sederhana, bersama dengan topping nacho favorit Anda.
Bahan
- 1 pon daging sapi giling
- 1 cangkir bawang (dicincang)
- 1 (4 1/2-ons) dapat merica hijau (ringan, cincang)
- 1 (1 ons) bumbu taco paket
- 1 cangkir salsa (tebal dan tebal)
- 1/2 cangkir saus taco
- 1 (15 ons) kaleng kacang hitam (dikeringkan dan dibilas)
- 1 cangkir jagung (dari kaleng atau beku)
- Opsional: 1 sendok makan ketumbar (cincang)
- Garam halal (secukupnya)
- Lada hitam (secukupnya)
- 6 ons keripik tortilla
- 8 ons campuran keju Meksiko (parut; atau campuran Cheddar Jack)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 F.
Olesi sedikit loyang 2 1 / 2- ke loyang 3 liter atau semprot dengan semprotan anti lengket.
Dalam wajan besar di atas api sedang, coklat daging sapi giling, putus, sampai daging sapi tidak lagi merah muda. Tuangkan lemak berlebih, jika diinginkan. Tambahkan bawang dan terus memasak, aduk, sampai bawang melunak. Aduk cabai, bumbu taco, salsa, saus taco, kacang, dan jagung. Didihkan dan didihkan selama 5 menit.
Aduk ketumbar cincang. Cicipi dan tambahkan garam dan merica, sesuai kebutuhan. Jika Anda menggunakan bumbu taco yang dibeli, Anda mungkin tidak membutuhkan garam tambahan.
Sebarkan setengah dari campuran daging sapi ke dalam casserole yang sudah disiapkan. Atas dengan setengah dari keju dan setengah dari keripik. Sendok campuran daging yang tersisa secara merata di atas chip nanti. Tambahkan sisa keju dan keripik. Panggang sekitar 10 hingga 12 menit, atau sampai keju meleleh.
Sajikan dengan nasi atau salad sederhana, bersama dengan topping favorit Anda. Nikmati!
Saran Topping
- Krim asamSalsa segar atau dibeli, Tomat cincang, Bawang hijau cincang, Bawang merah cincang, Guacamole, Ketumbar cincang segar
Tag Resep:
- Tomat
- hidangan utama
- tex-mex
- makan malam keluarga
