Diana Rattray
- Total: 7 menit
- Persiapan: 5 menit
- Masak: 2 menit
- Hasil: 8 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 15 | Kalori |
| 0g | Lemak |
| 3g | Karbohidrat |
| 0g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 8 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 15 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 0g | 0% |
| Lemak jenuh 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 147mg | 6% |
| Total Karbohidrat 3g | 1% |
| Serat Makanan 0g | 1% |
| Protein 0g | |
| Kalsium 6mg | 0% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Bawang acar cepat ini enak digunakan jika Anda ingin menambahkan sedikit ke dalam daging panggang, burger, sandwich, kacang, salad, atau steak. Dan mereka fantastis taco ikan dan burger kalkun. Kemungkinannya tidak terbatas!
Bawang membutuhkan waktu beberapa menit untuk dipersiapkan, dan mereka menambahkan rasa zesty dan warna cerah pada makanan dan camilan. Yang Anda butuhkan hanyalah cuka anggur merah, sedikit gula, dan serpihan paprika merah. Gunakan cuka sari apel jika Anda tidak memiliki cuka anggur merah. Beberapa kemungkinan lain: beberapa buah allspice, lada cabe kering kecil (bukan serpihan cabai merah yang dihancurkan), beberapa batang timi, merica, dan biji sesawi.
Resepnya cukup untuk membuat satu cangkir, tetapi mudah digandakan untuk botol 1 pint. Metode ini adalah cara yang bagus untuk membuat acar bawang tanpa harus melalui semua pekerjaan yang diperlukan untuk pengalengan. Simpan bawang acar cepat di kulkas; karena mereka tidak dikalengkan, mereka tidak stabil di rak.
Bahan
- 1 bawang merah sedang
- 1/2 cangkir cuka anggur (merah, putih, atau kombinasi)
- 2 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh garam halal
- 1/4 sendok teh lada hitam (digiling kasar, atau sekitar 1/2 sendok teh lada)
- Opsional: hancurkan paprika merah
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kupas bawang dan iris menjadi cincin tipis. Jika bawang sangat besar, potong menjadi dua memanjang dan potong menjadi dua bagian.
Masukkan cincin bawang atau irisan ke dalam kaleng pengalengan setengah liter atau wadah 1 gelas.
Masukkan bahan yang tersisa ke dalam panci kecil dan letakkan di atas api besar. Didihkan campuran; hapus dari panas. Jika wadah Anda tidak tahan panas - seperti tabung pengalengan - biarkan air garam cuka sedikit dingin.
Tuang cairan panas di atas bawang dan diamkan pada suhu kamar selama sekitar 30 menit, atau sampai dingin.
Tutupi wadah dan simpan bawang acar di kulkas. Gunakan bawang dalam waktu 2 minggu.
Catatan dapur
Untuk rasa terbaik, dinginkan bawang selama beberapa jam atau semalam.
Tag Resep:
- Bawang
- acar bawang
- Amerika
- musim panas
